Tumis jagung muda bakso

Kodariyah Sodikin
Kodariyah Sodikin @cook_7512276
Jakarta

Masak ini gara gara lagi nyari info foodcombining dan ga sengaja buka justtryandtaste.com buka buka macem2 resep ketemu sama si jagung. Jadi pengin masaknya. Pagi pagi cus ke pasar sekalian beli buah. Aku tambahin pake wortel, trus kulit hagung yg muda juga aku masak.

Tumis jagung muda bakso

8 orang berencana membuat resep ini

Masak ini gara gara lagi nyari info foodcombining dan ga sengaja buka justtryandtaste.com buka buka macem2 resep ketemu sama si jagung. Jadi pengin masaknya. Pagi pagi cus ke pasar sekalian beli buah. Aku tambahin pake wortel, trus kulit hagung yg muda juga aku masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusjagung muda iris memanjang (saya pakai kulit mudanya)
  2. 1 bhwortel iris memanjang
  3. 10 bhbakso belah bagi 4
  4. 2 tangkaidaun bawang iris tipis
  5. 1 buahtomat merah rajang (skip)
  6. 200 mlair
  7. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  8. #Bumbu iris halus#
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 bhcabe rawit setan
  12. 2 cmjahe iris tipis
  13. 3 lembardaun salam
  14. 4 cmkengkuas memarkan
  15. #bumbu lain#
  16. 2 sdmgula pasir
  17. 1 1/2 sdtgaram
  18. 1 sdtsaus tiram
  19. 2 sdmkecap manis
  20. 1 sdtkaldu bubuk (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, tumis bumbu iris halus sampai layu dan harum. Masukan bumbu yg lainnya. Aduk rata

  2. 2

    Masukan bakso, wortel, dan jagung muda. Aduk dengan bumbu. Gunakan api sedang supaya tidak gosong.

  3. 3

    Tuang 200ml air aduk rata masak hingga semua bahan matang.

  4. 4

    Setelah air menyusut masukan daun bawang. Masak sebentar hingga daun bawang layu. Tes rasa. Angkat.

  5. 5

    Tumisan siap disajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba. Happy cooking ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kodariyah Sodikin
Kodariyah Sodikin @cook_7512276
pada
Jakarta
Cooking with lovehappy cooking ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa