Risoles Homemade

Pengen bikinin orgtua dan mertua cemilan. Saya menggunakan bahan dan alat-alat seadanya. Bismillah yuuk...... 🤗
Risoles Homemade
Pengen bikinin orgtua dan mertua cemilan. Saya menggunakan bahan dan alat-alat seadanya. Bismillah yuuk...... 🤗
Cara Membuat
- 1
Membuat kulit: Kocok tepung terigu, air, telur, garam dan minyak sampai rata. Saring jangan sampai masih ada adonan yg menggerinjil. Perkirakan adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Panaskan teflon anti lengket pada api sedang (saya menggunakan teflon ukuran yg berdiameter 22cm). Buatlah dadar tipis sampai adonan habis
- 2
Membuat isian: Panaskan minyak pada wajan panas. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan bawang bombay, tumis sampai layu. Masukkan ayam dan tumis sampai matang. (Saya buat tulisannya jd 2 nomor supaya tidak terlalu panjang di nomor 3)
- 3
Membuat isian: Setelah itu, masukkan wortel dan buncis, tumis sebentar. Kemudian masukkan air dan aduk sampai air hampir habis. Masukkan garam, makroni, telor, daunbawang, dan keju. Aduk-aduk sampai rata dan jangan lupa periksa rasanya
- 4
Ambil selembar kulit, beri isian. Lipat sisi kiri dan kanan, kemudian gulung. Guling-gulingkan diatas tepung panir, kemudian celup ke dalam telor, dan gulingkan lagi ke dalam tepung panir
- 5
Goreng di dalam minyak yg sudah dipanaskan di atas api sedang sampai warna berubah menjadi keemasan
- 6
Selamat mencoba. Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar