Japanesse Roll Cake

Any S. Soetrisno
Any S. Soetrisno @cook_2332846
Magelang

Senang membuat Japannese roll cake seperti ini. Cute :)

Japanesse Roll Cake

19 orang berencana membuat resep ini

Senang membuat Japannese roll cake seperti ini. Cute :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 80 gramtepung protein sedang
  2. 10 gramsusu bubuk
  3. 10 gramtepung maizena
  4. 4 butirtelur
  5. 3 sdmmentega, lelehkan
  6. 80 gramgula pasir
  7. 1 sdtemulsifier
  8. Pewarna makanan
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. Isian:
  11. Butter cream/selai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayak tepung terigu, susu, tepung maizena dan baking powder. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula dan vanilli. Tambahkan emulsifier, kocok sebentar.

  3. 3

    Masukan campuran tepung sedikit demi sedikit. Kocok sampai kental berjejak.

  4. 4

    Ambil dua sendok makan adonan. Masing-masing beri warna. Saya pakai merah dan hijau.

  5. 5

    Panaskan oven 180 dercel/10 menit. Alasi loyang dengan kertas roti. Oles permukaannya dengan mentega.

  6. 6

    Buat motif di kertas roti sesuai selera. Panggang selama 1 menit lalu keluarkan. Tuang sisa adonan. Panggang selama 10 menit. Saya memakai loyang kecil. Jadi, adonan saya bagi dua.

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan dari oven. Tunggu sebentar, lepaskan kertas rotinya. Siapkan serbet makan bersih.

  8. 8

    Letakkan bolu di atas serbet makan. Oles permukaan bolu dengan krim atau selai. Hati-hati saat gulungan pertama. Tekuk perlahan tepinya dg bantuan serbet lalu gulung seperti biasa. Simpan dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Any S. Soetrisno
Any S. Soetrisno @cook_2332846
pada
Magelang
Mom of one sweet baby yang hobi baking, cooking dan makaann <3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa