Jamur di kulkas mulai menguning, dari pada keburu busuk harus segera di olah

bothok adalah lauk paling favorit di keluarga saya, makannya pakai sayur asem, tempe dan sambel, hmm..sedap ^_^

Hari ini ke pasar niat mau beli jeruk nipis dan liat jamur damen (batang padi), langsung kepikiran mau bikin bothok jamur.Bisa diganti jamur tiram atau jamur merang atau jamur sawit ya.. Enak juga. Tapi pake jamur damen ini serius enak, aroma nya khas.Resep sederhana ini warisan dr nenek. Tapi enak buat lauk. Dulu jaman kecil alm nenek suka masaknya dan saya suka banget...Saya minta resepnya ke alm tante yg baru 2 hari kmrn meninggal dunia 😭Semoga jd amal jariyah untuk nenek dan tante, aamiin 🤲🏻

kalo masak bareng ibu, ga jauh2 deh dari masakan jawa timuran hihihihihi. Mumpung ada daun pisang hasil bapak genduk ke kebon. cus bikin ajah bothok jamur. Nah itu yang mbungkus ibu saya ya.. saya nyerah di bungkus ketiga. Trus pada dibenerin sama ibu saya hihihi.. love you mahWarga rumah kami pada suka pedes tapi ga mau nglethus lombok, jadi cabenya dihancurkan sajah. seperti biasa... kalo masak suka2 takarannya dan bahannya apa yang ada dicemplungin semua hihihihi11th post for #PejuangGoldenApron21st post for #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Waktu di mang sayur, kok ada jamur merang. Nah, langsung muncul ide dibikin bothok aja....Cuss ke resepnya...#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara

Selera saya memnag makann yang ndeso2...soalx punya citarasa trsndri sih..biarinn

Menu sarapan buat emak plus anak yg sehat dan jg enakBalik lg ya mommy klo mau yg pedes tinggal tambah cabeKebetulan dipasar gak dapet mlanding dan adanya pete yasudah..😁

Pengen bikin jamur krispi tapi jamurnya sudah tidak fresh lalu putar otak jadilah bothok