Salah satu resep ibuku yang mudah banget dan cocok utk sy yg gak suka ribet😁😁😁#AhlinyaAyam

Persiapan sarapan buat ank solehahku bosen ayam digoreng2,subuh subuh sudah ad kepikiran masak garang asem , jadilah pagi2 sarapan nya yang seger2 ini bun alhmdulillah nikmat Mu Ya Rab dipagi ini .

Udah lama pengen banget makan garang asem cuman nggak pernah nemuin belimbing wuluhnya alhasil pake asem aja 🤭🤭🤭

#pejuanggoldenbatikapronAyam garang asemSegar, enak dan mudah

ceritanya pohon belimbing wuluh tetangga mubajir ngk dipetikin&pada jatoh"n.. langsung deh bunda olah.

Bikin ayam garang asem banyak versi.. tapi ini kubuat yg paling simpel.

Terakhir bikin ini pas lagi lamaran sekarang bapak mertua pengen dibikinin ini lagi yumyyy ludess dess dess

suka sama garang asem yang rasanya manis asem asin nano nano kek gini tapi belum pernah bikin.so ini my very first time garang asem.😚

Sabtu pagi, home alone, udah beberes rumah, tinggal nengok dapur. Pengeeenn bikin garang asem ayam dan kayaknya bahan² ada..( sekilas info, sebagian besar bumbu adlh hsl petik dr tanaman polibag-nya papah loo ). Ngintip² resep para suhu, cocok sm kreasinya bunda Nina ( Catatan Nina), langsung eksekusi, saat finishingnya baru nyadar daun pisangnya kurang, alhasil, dibikin 2 versi : bungkus pisang dan masak di wajan. Kalo saya rekomen yg pake daun, Bun..lbh wangi. Itu yg difoto, tampilan 2 versi yaa.Monggoh😄😋

Ayam Garang Asem versi saya ini tanpa santan. Menurut saya lebih segar rasanya tetapi kalau mau lebih gurih boleh menambahkan santan ya. Ganti air dengan sedikit santan. Bagi sahabat yang belum pernah mencoba garang asem, garang asem ini adalah ayam berkuah aromatik yang dikukus dalam daun pisang. Kebayangkan rasanya yang pedas, asam, asin, gurih dan wangi dari daun pisang juga bumbu-bumbu. Enak bangetttt....

Tidak ada ceritanya ,hanya sudah lama ga masak Ayam ini aja 😄😄

Ayam garang asem versi saya. Minus daun pisang & belimbi wulu diganti perasan jeruk nipis. Rasanya enakkk!