ontbeijkoek
kalo orang dulu bilangnya bolu gula merah bumbu spekuk. Tapi di belanda sana namanya ontbeijkoek. ontbeijkoek yg asli itu teksturnya kering,padat dan makannya di oles pake butter atau selai, karena resepnya gak pake margarin. tentunya gak cocok dengan lidah kita akhirnya di modif lah ontbeijkoek seperti sekarang ini. saran saya buat yang mau coba lebih baik pake gula merah/aren ya...di bolu rasanya lebih enaak legit dan wangi. cekidooot resepnya yaa...
ontbeijkoek
kalo orang dulu bilangnya bolu gula merah bumbu spekuk. Tapi di belanda sana namanya ontbeijkoek. ontbeijkoek yg asli itu teksturnya kering,padat dan makannya di oles pake butter atau selai, karena resepnya gak pake margarin. tentunya gak cocok dengan lidah kita akhirnya di modif lah ontbeijkoek seperti sekarang ini. saran saya buat yang mau coba lebih baik pake gula merah/aren ya...di bolu rasanya lebih enaak legit dan wangi. cekidooot resepnya yaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
siapkan loyang, semir margarin àlas kertas roti semir margarin lagi & panaskan oven.
- 2
kocok telor, gula pasir dan merah dan SP dengan speed tinggi hingga kental berjejak
- 3
turunkan speed masukkan terigu,maizena,susu bubuk,vanili,bumbu spekuk yang telah di ayak jadi satu ke dalam adonan telor tadi. kocok dengan speed rendah hingga tercampur rata
- 4
setelah tercampur masukkan margarin cair, matikan mikser aduk dengan spatula hingga rata
- 5
tuang ke dalam loyang taburi kacang almond/kenari panggang dengan api sedang sekitar 30 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar