Iga kuah pedas #KitaBerbagi

Kedai Cindelaras
Kedai Cindelaras @cook_4642561
Lumajang, Jatim

Resep turun temurun khas dr Banyuwangi, yuk dicoba bun.. Langsung melek ke mata ..

Iga kuah pedas #KitaBerbagi

3 orang berencana membuat resep ini

Resep turun temurun khas dr Banyuwangi, yuk dicoba bun.. Langsung melek ke mata ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgTulang Iga
  2. 4 btgdaun bawang
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 onscabe rawit
  6. 2sct santan instan
  7. 4 btrkemiri
  8. 2 lembarDaun jeruk
  9. 1 bhNanas
  10. secukupnyaGula, garam, merica
  11. secukupnyaLengkuas, jahe, merica bubuk, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan iga cuci bersih

  2. 2

    Potong nanas, masukan ke dalam rebusan iga

  3. 3

    Siapkan bumbu

  4. 4

    Rajang, cabe, bawang merah, daun bawang

  5. 5

    Uleg kemiri dan bawang putih

  6. 6

    Tumis bumbu yg dirajang, geprek lengkuas dan jahe

  7. 7

    Masukan bumbu yg di tumis tadi ke dalam iga yg direbus

  8. 8

    Cairkan santan dengan air panas secukupnya

  9. 9

    Masukan ke dalam iga rebus, lalu masukan juga bumbu yg diuleg, tambah garam, merica, penyedap rasa, dan gula

  10. 10

    Kireksi rasa dan taraaaaa, iga kuah pedas siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kedai Cindelaras
Kedai Cindelaras @cook_4642561
pada
Lumajang, Jatim
Masak itu ibarat hobi, kl bisa jg untuk peluang usaha. jgn lupa kl masak hrs pake feeling okey.resep dsni bisa dijadikan usaha loh bun, kebanyakan aq cooking. kl baking aq krg mahir. yuk di simak y bun, bisa di copy resep jg, untuk konstribusi quota. wkwkwkkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa