Cara Membuat
- 1
biang: campur bahan biang diamkan sampai berbuih.
- 2
thangzong:masak bahan thangzong sampai mengental,jgn sampai mendidih.
- 3
campur tepung cakra,biang,thangzong,gula dan telur.tambahkan air hangat aduk rata.tambahkan margarin cair.(adonan akan lengket).diamkan satu jam
- 4
stlh 1 jam kempiskan adonan.lumuri tangan dg tepung ,bentuk sesuai selera,olesi telur & taburi wijen.diamkan 15 mnt.oven sampai matang
- 5
Utk isian: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai hrm.masukkan ayam.aduk smp ayam matang.bumbui dg kecap manis,saos tiram,garam,gula& merica.kentalkan dg larutan maizena.dinginkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/327019







Komentar