Ayam Kremes

tikawibiyanto
tikawibiyanto @tikawibiyanto
Jakarta

Ceritanya habis beli wajan baru, jadi iseng2 deh bikin ayam kremes. Alhamdulillah berhasil hehe

Ayam Kremes

140 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya habis beli wajan baru, jadi iseng2 deh bikin ayam kremes. Alhamdulillah berhasil hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 1/2 literminyak goreng
  3. 1 butirtelur
  4. 100 gramtepung kanji
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 bkspenyedap rasa (saya masako rasa ayam)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 1 literair
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu - bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan air 1 liter. Rebus ayam hingga matang.

  3. 3

    Setelah matang, ambil sisa air rebusan ayam, kurang lebih 240ml. Taruh dalam wadah/mangkok, tunggu sampai dingin.

  4. 4

    Setelah air rebusan dingin, tambahkan tepung kanji, telur. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Siapkan minyak panas, kucurkan satu sendok sayur adonan tepung, ulangi kucuran adonan sekali lg.

  6. 6

    Masukkan ayam di tengah2 kucuran adonan yg sudah digoreng td. Gulung ayam dengan tepung. Masak hingga kecoklatan.

  7. 7

    Ayam kremes siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tikawibiyanto
tikawibiyanto @tikawibiyanto
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa