Dendeng balado

Betrisia
Betrisia @IbethBetris
Jakarta Barat

dapat daging kurban enaknya diapain ya..yang praktis dan mudah karena sudah mendekati jam makan siang
akhirnya pilihan jatuh pada dendeng balado favoritenya anak-anak

Dendeng balado

dapat daging kurban enaknya diapain ya..yang praktis dan mudah karena sudah mendekati jam makan siang
akhirnya pilihan jatuh pada dendeng balado favoritenya anak-anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 mnt
4 orang
  1. 250 grdaging sapi
  2. 2 siungbawang putih haluskan
  3. 150 gramcabe merah keriting
  4. 8 butirbawang merah
  5. 1 buahtomat merah
  6. 1 sdmair jeruk nipis
  7. minyak untuk menggoreng
  8. garam

Cara Membuat

25 mnt
  1. 1

    Rebus daging dengan bumbu bawang putih dan sedikit garam

  2. 2

    Potong-potong daging lalu diketok dengan pemukul daging ataupun batu cobekan..sisihkan. kaldu daging diambil kira-kira 150 ml

  3. 3

    Goreng daging dalam minyak panas..sisihkan

  4. 4

    Haluskan cabe bawang dan tomat..tumis dengan minyak panas..aduk..

  5. 5

    Tambahkan air kaldu daging dan air jeruk nipis..masak sampai matang atau air mengering..cicipi rasanya

  6. 6

    Masukkan daging yang telah digoreng, aduk rata dan dendeng balado siap disajikan

  7. 7

    Tips: dalam menumis cabe gunakan minyak agak banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Betrisia
Betrisia @IbethBetris
pada
Jakarta Barat
I love baking n cooking , belajar dan belajar terus, bereksperimen mencoba resep-resep baru yang menarik.Sering trial dan error..tidak apa-apa..memasak itu menyenangkan hati.Apalagi jika hasil masakan disukai anggota keluarga...senangnya tak terkira....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa