Kerupuk NaCi
Cara Membuat
- 1
Rendam nasi dalam mangkuk selama 1 jam, kemudian blender bersama bumbu yang dihaluskan (bawang putih, ketumbar, garam).
- 2
Masukkan nasi yang sudah di blender ke dalam mangkuk. Beri potongan daun bawang atau seledri (bag. hijaunya saja) dan tepung tapioka sedikit demi sedikit smp dirasa kalis dan jgn lupa di tes rasa. Tambah penyedap rasa jika kurang asin.
- 3
Masukkan kedalam loyang roti tawar (untuk memudahkan) atau bentuk silinder memanjang saja misal seperti silinder (yg penting bisa diiris nanti).
- 4
Kukus sampai matang atau rebus sampai mengambang.
- 5
Setelah matang, diamkan hingga dingin dan masukkan ke dalam lemari es semalaman agar tidak lengket saat dipotong.
- 6
Potong tipis-tipis lalu jemur dibawah terik sinar matahari selama 2 - 3 hari (lebih sempurna).
- 7
Goreng dengan api kecil dan minyak jangan terlalu panas agar hasil mengembang sempurna. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Kerupuk nasi aci Kerupuk nasi aci
Awalnya krn bosan dengan krupuk nasi yg biasa, dan menemukan resep kerupuk nasi tapi kurang cocok di saya yang mageran ini (terlalu ribet krn harus blender nasinya 😃) jadilah saya modifikasi dg judul kerupuk nasi aci
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Jadi ceritanya punya nasi sisa, sayang kalau di buang, kebetulan juga hari panas kan jadi sekalian bikin kerupuk nasi, menjemurnya cuma 2-3 harian kemaren
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Karena bingung setiap bangun tidur liat nasi d rice cooker masih terus,,bikin kerupuk aja😂
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Yess...akhirnya jadi jg bikin kerupuk nasi.alhamdulilah enak renyah.anak" doyan banget.memanfaatkan sisa nasi...
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Pertama bikin gagal.. ni coba yg ke 2 kali alhamdulillah berhasil..
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Masi tinggal berdua dirumah,blm ada baby, jadi nasi sering banget sisah kdg sayg banget dibuang",digoreng bosen, yah main di cookpad liat" resep dari nasi nemu resep kerupuk dari nasi, kbanyakan dari mreka bikin kerupuk ini memberdayakan nasi yg udah sisa tapi bukan basi ya bun..😁 enak loh krupuk ini bun,gurih,harum, jemurnya skitar 3/4 harilah liat" panasnya..
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Sering nasi sisa terbuang begitu saja, (bukan nasi basi ya). Akhirnya si nasi sisa di buat kerupuk, kan lumayan buat cemilan di rumah.
-
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Kemarin daat nasi banyak banget dari tetangga dan ga ada yang makan. Trus di bikin kerupuk aja. Happy Cooking 😊
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Membuat krupuk sendiri itu lebih menyenangkan karena selain lebih enak rasanya dan terjamin kebersihannya
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Ada bayak sisa nasi dikulkas dri pda mubazir dibikin cemilan aja sebenarnya g da takaran saya pake ilmu insting😅alias kira2
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Berhubung ada nasi sisa semalam, mau dimakan udb gak selera, jadilah dimanfaatkan buat kerupuk aja, nemu resep nya mba dapur_vy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar