Masih dalam rangka memasak tanpa minyak ya moms.. #kudukreatif pokoknya.. hehehe. Ini meatballnya ada wortel & tahunya. Trus tepungnya dikit jd lebih sehat. Makanya permukaannya gak selicin bakso abang2 😅🤭

Penasaran bikin bakso belum berhasil karena dulu gak punya sagu. Alhamdulillah mumpung ada sedikit sagu jadilah uji coba bikin bakso. Karena saya gak punya food processor dan blendernya bukan heavy-duty jadi saya nekat saja pakai tangan hehehe. Hasilnya? Empuk dan gak mengecewakan! Yummy :) #KitaBerbagi

Iseng-iseng beli daging giling, penasaran pengen bikin bakso sehat sendiri xixiWalaupun hasilnya "buruk rupa" tapi rasa nya wenak. Teksturnya ga kenyal tapi ga lembek banget. Pokonya aku suka. Cuss mommy resep nya :DW & D

Enak nih & padat kalori cocok untuk anak yg berat badan nya kurang.. 😉 pertama saya kira anak tidak mau makan dengan nasi (biasa menu begini, karbo nya kentang/pasta). Tp ternyata dia mau kok. 😊

Ini tuh masakan ekspres...cocok kali kalo mama lg males masak....pake bumbu instan dan tambahin lada biar pedes....beneran menu favorit Kalo mama lagi malas masak..hihihihi#bikinramadhanberkesan

Masih dalam suasana Idul Fitri, nafsu makan pun masih menggebu :). Terpikir untuk mengolah macaroni tanpa susu dan keju supaya suami bisa ikut makan. Akhirnya saya buat saus tomat dengan herbs. Saya pakai herbs atau rempahnya berupa daun parsley segar, thyme kering dan bubuk fenugreek (bubuk halba). Rempah bisa diganti dengan oregano kering, daun basil kering, bubuk italian seasoning yang sudah siap pakai atau rempah lainnya sesuai selera. Alhamdulillah masakan yang cukup simpel ini sukses bikin hepi perut kami :)

Biasanya bola daging ini menjadi padanan pasta. Berhubung judulnya menu khusus keto, akhirnya bahan pasta yang biasanya ikut di panggang, ditiadakan. Rasanya?? Gak kalah kok dengan yang ada pastanya. Buktinya makanan ini selalu habis tandas tak bersisa... 🤣

Bisa u keto bisa u non keto (tambahin tepung roti) ini gampang banget...bisa u sambel goreng ati... Semur... Campuran krecek 😍😍😘

Resep kali ini terinspirasi dari resep mbak @recinta ngikutin challenge mamah cookpad tentang masakan yang dikecapin, thank you mbak menginspirasi resepnya sesama pejuang GBA semoga tembus sampai akhir ya. Di resep mbak Regina bola bola dagingnya aku ganti meatballs vegan karena sepekan lebaran di kampung halaman makannya daging-dagingan jadi takut badan ikut lebar-an jadi mau eat clean dengan mencoba vegan meatballDitambah brokoli untuk seratnya dan karbohidrat diganti kentang makanan sederhana bisa ala resto namun tetap sesuai tujuan yaitu defisit kalori biar sehat heheSelamat mencoba resep ini bundi#CoboyPokcoyDikecapin_Regina#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#MyKitchenMyAdventure#Cookeverypart#Zerowaste

Lagi diet dan udah mulai bosan makan dada ayam, eehhh ide bikin resep ini, beneran enaaakk bgt, malah nagih. Makan dada ayam sdh bukan siksaan taoi nagih 🤣

Makanan ini di olah macem macem. Setelah bikin biasanya saya simpan untuk stock. Sewaktu waktu ingin bakso tinggal di rebus pake kuah. Ingin semur, pendamping sphagetti atau tumis tinggal di goreng sbntr dengan mentega. Cocok buat persiapan sahur puasa. Krn simple dan mudah.