Jengkol Balado

ItaSepti
ItaSepti @itasepty
Tangerang

Hari ini suami rikues jengkol, yg gampang dibikin balado aja lah

Jengkol Balado

6 orang berencana membuat resep ini

Hari ini suami rikues jengkol, yg gampang dibikin balado aja lah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgJengkol
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 7 buahCabe merah keriting
  5. 7 buahcabe rawit merah
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sdtcuka (optional)
  8. secukupnyagulgar
  9. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol selama 20 menit

  2. 2

    Setelah direbus tiriskan dan potong-potong jengkol sesuai selera, lalu digoreng sampai agak kering

  3. 3

    Haluskan/blender bawang, Cabe, Tomat Jangan lupa tambahkan air

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak yg agak banyak (biar lebih sedap)

  5. 5

    Setelah bumbu harum, masukan garam, gula dan penyedap, dan cuka aduk biarkan sampai bumbu agak saat

  6. 6

    Setelah bumbu saat masukan jengkol, aduk dan koreksi rasa

  7. 7

    Biarkan sampai bumbu meresap dan minyaknya keluar

  8. 8

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ItaSepti
ItaSepti @itasepty
pada
Tangerang
Lets Cooking with ❤, karena bagi anak masakan ibu yg paling nikmat sedunia. Happy Cooking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa