Chinese Fried Meatball

Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
Jakarta

Ternyata setiap negara itu punya versi meatball sendiri-sendiri loh.. Di Italia ada pasta meatball, kita punya bakso dan hari ini saya share versi Cina.. Seperti apa yah? Yukkkk merapatttt…

Chinese Fried Meatball

57 orang berencana membuat resep ini

Ternyata setiap negara itu punya versi meatball sendiri-sendiri loh.. Di Italia ada pasta meatball, kita punya bakso dan hari ini saya share versi Cina.. Seperti apa yah? Yukkkk merapatttt…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan daging:
  2. 500 gramdaging ayam cacah
  3. 1/2 buahbawang bombay, cacah halus
  4. 4 siungbawang putih, cacah halus
  5. 1/2 buahwortel, cacah halus
  6. 10 batangdaun kucai, iris tipis
  7. 2 butirtelur, kocok lepas
  8. secukupnyaGaram dan merica
  9. 1 sdtbumbu ngoh hiang bubuk
  10. Bumbu tepung:
  11. 125 gramTerigu serba guna
  12. 200 mLAir
  13. 1/4 sdtGaram
  14. Optional: 1/2 sdt baking powder (lebih renyah)

Cara Membuat

  1. 1

    – Campur rata semua bahan daging dan bentuk bola-bola. – Kukus hingga matang. – Aduk rata semua bahan tepung. – Siapkan wajan penggorengan, celupkan bola daging dalam adonan tepung dan goreng hingga cokelat keemasan. – Sajikan dengan nasi putih dan saus sambal atau saus tomat. Disajikan simple begini aja uda enak.. Mau disajikan dengan saus asam manis atau lainnya juga okeeee… Untuk 40 meatballs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
pada
Jakarta
Instagram : @cookingwithsheila ;Facebook : Cooking with Sheila ;YouTube Channel : Cooking with Sheila ;Email : gondowijoyochristinesheila@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa