Fried Chicken Meatballs

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 minutes
20 balls
  1. 250grams, ground chicken or turkey (250 gram daging ayam giling)
  2. 3 clovesgarlic, grated (3 siung bawang putih, haluskan)
  3. 1/4 teaspoonground nutmeg (1/4 sendok teh bubuk pala)
  4. 1/2 teaspoonground white pepper (1/2 sendok teh bubuk lada putih)
  5. 1/4 teaspoonplus a pinch of salt (1/4 sendok teh plus sejumput garam)
  6. 1/2 teaspoonmushroom seasoning powder (1/2 sendok teh bubuk kaldu jamur)
  7. Coating
  8. 2egg yolks, beaten (2 kuning telur, kocok sampai tercampur rata)
  9. 5 tablespoonsall purpose flour (5 sendok makan tepung serbaguna)
  10. Vegetable oil or peanut oil for frying (minyak goreng)

Cara Membuat

20 minutes
  1. 1

    In a medium bowl, combine ground nutmeg, salt, pepper, salt and mushroom seasoning powder. (Dalam wadah ukuran sedang, campur bubuk pala, garam dan bubuk kaldu jamur)

  2. 2

    Then add in garlic and ground chicken. Mix until fully combined. (Kemudian masukkan bawang putih dan daging ayam giling)

  3. 3

    Put the flour into another medium bowl. Using your hands, take the chicken mixture about 1 teaspoon and shape it into a ball. Then dip the chicken meat ball into beaten egg yolks. Make sure no more dripping egg yolks on the ball. (Masukkan tepung serbaguna ke wadah ukuran sedang. Ambil adonan ayam sebesar 1 sendok teh dan dengan menggunakan tangan, bentuk daging giling ayam menyerupai bola. Kemudian celupkan ke dalam kuning telur. Pastikan tidak ada kuning telur yang menetes di bola-bola)

  4. 4

    Dredge onto flour, coat and give a gentle tap of the excess flour. Let sit for 5 minutes. (Baluri dengan campuran tepung dan tepuk pelan supaya tepung tidak menempel berlebihan. Diamkan selama 5 menit)

  5. 5

    Heat deep fryer or frying pan. Fry the chicken meat balls on a medium heat for 4 minutes or until golden. Drain on the paper towels. (Panaskan deep fryer atau prnggorengan di atas api sedang. Goreng bola-bolaayam selama 4 menit atau sampai berwarna keemasan)

  6. 6

    Serve with sweet chili sauce or ketchup (sajikan dengan saus pedas manis atau saus tomat)

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Married to Job
Married to Job @marriedtojob20
pada
California, United States
I love cooking, baking and at the moment i am busy with my new hobby, writing. I just started my website http://blogrinajob.comPlease visit and subscribe my website. Any comments or suggestions are welcome. Thank you. Have a great day 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa