Rikues anak lanang yg bosen dimasakin itu² aja, sok²an ky bule,..pdhl ini mah steak versi jowo jugak😜. Gpp, yg penting pd syuka tinggal emaknya yg blenger kemana² bau daging.

Ini adalah resep warisan dari almarhumah eyang putriku. Rasanya jadi lebih enak bila disiram dengan saus kuning yg aku gak tau namanya...😄 Dan sampai saat ini masih menjadi favorit seisi rumah.

Bosen makan rendang padang.. Jadi mikir, mau dibuat apalagi nie stok daging banyak..ubek ubek cookpad.😀😀Akhirnya nemu resep bistik sapi punya mba Diyah.. Jadi saya recook dan modif ala saya dan di panggang. Klo versinya mb diyah tanpa panggang. Sebenernya sih saya buatnya gak dipanggang juga.. Tapi paksu mintanya di goreng kering..mau cemilin tanpa nasi. Yudah daripada digoreng malah berminyak banget jadi sebagian dipanggang. Sayang saya ga sempat foto yg gak dipanggang..tapi resepnya sama saja kok.Oia saya jatuh hati recook resep mb diyah karena simpel dan ga pake rempah2.. Kebetulan saya masak ini lagi di rumah mertua. Jadi bahan seadanya saja..Di foto bistik keliatan gosong..tapi beneran ini endez bgt dan ga pahit.. Keliatan gosong karena di bistik dikasih kecap.. Klo dipanggang jadi rada item..Selamat mencoba resep hasil modifikasi saya.. Enak bilang saya..ga enak diem aja Hahay..

Awalnya bingung.. masi ada stock daging di kulkas,, dan bosen di semur, rendang, sop... dll...Dan akhirnya menemukan ide dagingnya dijadiin bistik... pas dimakann enak bangett...Resep bistiknya ala² saya.. dan potongannya pun kreasi ala² saya.. hihihi🤭Soal rasa enak bangettt...Anti ribet lagii... rasanya orii gak terlalu medok kayak masakan daging yg mengandung santan, pokoknya enak dan bahan²nya pun pàsti ada di rumah..Potongan bistik ini mirip dgn potongan fillet, dan slice. Karna potongannya mirip dengan steak dan saya potong tipis dikit..Bistik dagingnya dimasak tanpa dagingnya dipotong² dulu tapi dagingnya harus ditusuk² pakai garpu agar bumbunya menyerap, nah habis dagingnya matang baru potong² dagingnya.... 😉Bumbunya juga meresap bangett sampai kedalam. Dati pada penasaran.. yukk dicoba resepnyaa😉#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban

Marhaban ya Ramadhan. Semua umat sukacita menyambut ramadhan. Menyambut ramadhan hari pertama saya membuat bistik daging sapi. Dengan sedikit penyesuaian dari resep nya Opi Bun. Yuk dicoba, enak banget.Source: Opi Bun#CookpadCommunity_kalsel#Ramadan#PekanPosbar#PekanPosbarProtein

Recipe : Susan MellyaniUtk tomat dan kentang tambahan dari saya y..☺#dutarecookberaksi#dutarecookpalangkaraya#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Cookpad_id#Resepayupu3

Gak tau kenapa orang-orang pada bilang daging qurban itu alot? Nggak sama sekali. Daging yang saya masak selalu empuk.. Bagaimanapun olahannya.Yummy.. 🥰Dan pastinya Keluarga suka.#cookpadcommunity_Bekasi#OlahanDagingTanpaTerigu

#MasakDagingKurban#GAS2025