Roti Eggless empuk ulen 10 menit

Name: Roti Eggless empuk ulen 10 menit
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang; 150 ml susu cair hangat; 1 sdt ragi instan me:Mauripan; 1 sdt gul pas; Bahan dough :; 250 gr terigu pro tinggi; 250 gr terigu pro tinggi; 50 gr gul pas; 3 sdm BOS / margarin/ butter; 1/4 Sdt garam; Filling :; Pisang raja; Olesan; Susu cair 1 sdm + madu

Nita @cook_8383081

Cirebon jawa barat

Roti Eggless empuk ulen 10 menit

Nita @cook_8383081

Cirebon jawa barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

10 porsi

Bahan biang
150 mlsusu cair hangat
1 sdtragi instan me:Mauripan
1 sdtgul pas
Bahan dough :
250 grterigu pro tinggi
250 grterigu pro tinggi
50 grgul pas
3 sdmBOS / margarin/ butter
1/4 Sdtgaram
Filling :
Pisang raja
Olesan
Susu cair 1 sdm + madu

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur semua bahan biang tunggu sampai berbusa
2

Campur bahan dough. Tuang adonan biang ke dalam dough uleni 5 menit. Masukan mentega/butter dan garam uleni 10 menit smpai tercampur dan agak kalis.
3

Diamkan adonan selama 1 jam pke serbet basah. Setelah itu tinju adonan dan diamkan lagi 20 menit. Setelah itu tinju dan cetak.
4

Masukan bahan isian. Cetak dan diamkan selama 10 menit. Panaskan oven. Masukan adonan yg sudah 3x istirajat dan diberi olesan susu cair. Panggang -+ 30 menit. Aku pakai otang.