Banana Cheese Bread Pudding with Mozzarella

Name: Banana Cheese Bread Pudding with Mozzarella
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lembar roti tawar, potong dadu; 1 buah pisang, potong 0.5 cm; 125 mL susu UHT coklat (saya pakai Ultra Mimi)/plain/santan; 1 butir telur ayam; Secukupnya keju cheddar parut; Secukupnya keju mozzarella untuk taburan

Aprilia Tw @malyaz

Cirebon, Jawa Barat

Judulnya ala-ala Masterchef 😅..
Jadi, anak lanang lagi kurang fit dari semalem, maunya ngemil g mau makan, tapi g tau maunya makan apa 😅. Inget-inget punya menu andalan jaman MPASI dulu, dengan sedikit modifikasi, jadilaah... Pudding roti pisang keju tabur mozzarella 😘

Lebih banyak

Banana Cheese Bread Pudding with Mozzarella

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

4 lembarroti tawar, potong dadu
1 buahpisang, potong 0.5 cm
125 mLsusu UHT coklat (saya pakai Ultra Mimi)/plain/santan
1 butirtelur ayam
Secukupnyakeju cheddar parut
Secukupnyakeju mozzarella untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven, setting pada temperatur 180°C
2

Kocok telur dengan menggunakan garpu/whisk hingga berbusa
3

Masukkan susu, kocok rata
4

Masukkan roti tawar, pisang, keju cheddar, aduk rata
5

Tuang dalam loyang/cetakan/alumunium foil, panggang selama 20 menit. Kalau mau dikukus 25-30 menit, tapi tekstur cenderung lembek ya
6

Kalau mau manis boleh tambah gula pasir 2 sdm. Untuk isian dan taburan bisa lebih divariasi, kismis, chocochips, bubuk kayu manis, dll
7

Selamat mencoba..