Coto Makasar #Kitaberbagi
Alhamdulillah dapat daging qurban idul adha, jadi eksekusi yg seger seger......yg berkuah buat anak anak dan pasti sebisa mungkin non santan .....#Kita Berbagi
Coto Makasar #Kitaberbagi
Alhamdulillah dapat daging qurban idul adha, jadi eksekusi yg seger seger......yg berkuah buat anak anak dan pasti sebisa mungkin non santan .....#Kita Berbagi
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan sedikit garam, sampai mendidih, matikan buang airnya. Rebus kembali daging dengan air yg baru hingga daging empuk.pisahkan kuah dan daging.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga bau wangi. Masukan kacang tanah halus sedikit demi sedikit. Campur hingga rata.
- 3
Didihkan air kaldu daging, masukan tumisan bumbu halus, beri garam, gula pasir, bumbu penyedap, koreksi rasa.
- 4
Penyajian, daging sapi dipotong potong, tarus diatas nasi, siram dengan kuah, beri.daun bawang, sambal dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coto Makassar #kitaberbagi Coto Makassar #kitaberbagi
Pas ada notif dari cookpad langsung cus eksekusi daging biar bs ikutan #kitaberbagi. Pas pula Lagi kangen pake banget ama coto makassar dan sup konro di daerah Perak, Surabaya..jadilah scroll ke bawah IG Cici @xanderskitchen seperti biasanya 😆😉 dan taraaa jadilah coto makassar superleziss, gak gitu eneg dan seger 😋😋😋Resep diadopsi dari Xanderkitchen dgn sedikit modifikasi.
Herlin ramadhanti -
-
Coto makassar #kitaberbagi Coto makassar #kitaberbagi
Assalamualaikum wr.wbtadi siang makan daging lagi krn kemarin sdh bikin rawon hari ini aku masak coto makassar pasti semua udah pada tau kan coto kuliner dari daerah makassar ya sdh bagi yg coba buat aku punya resep coto warisan dari ibu ku
-
-
Coto Makasar Coto Makasar
Salah satu makanan khas dari makasar sulsel yang berisi daging sapi dan jeroanPada saat msh tinggal di sulawesi mudah menemukan coto ini , kl saat ini sy tinggal di daerah jawa agak susah menemukan coto ini . berdasarkan resep @dapurclara, sy mencoba memasak sendiri .
-
Coto Makasar Coto Makasar
Kesukaan orang serumah 😍😍 Pas kebetulan semalam belanja daging sengkel di pasar. Cuuuss sebagian diolah jadi coto,sebagian emak buat stok empal goreng. 😘
-
Coto Makasar Coto Makasar
Mengenang masa saat dulu sering bertugas kedaerah Makasar, Coto menjadi menu andalan kalau berkunjung ke makasar, dg kuah yg otentik dg tambahan kacang tanah yg dihaluskan.#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_ Depok
-
Coto Makasar Coto Makasar
Menggunakan bahan bku seadanya,terutama untk dagingnya cuma sisa qurban kmrn 😂lupa kl di kulkas msh adNote :: misal kuahnya pingin lbh kental untuk kacang tnahnya bisa di tambah
-
-
-
Coto Makasar Coto Makasar
ceritanya dalam rangka lebaran ketupat kemarin..kita buat nya coto makasar aja biar beda dg lebaran idul fitri 😁 tp mak byan buat nya pake kacang mete sisa lebaran y..😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar