Mie Goreng Daging
Masih ada sisa daging kerbau & mie telor, jadinya dibuat mie goreng daging^^
Karena daging kerbau lebih alot dr daging sapi, dagingnya direbus 2x agar lunak (pertama rebus air putih sampai setengah matang kemudian dibungkus daun singkong, rebusan kedua untuk masak.
Mie Goreng Daging
Masih ada sisa daging kerbau & mie telor, jadinya dibuat mie goreng daging^^
Karena daging kerbau lebih alot dr daging sapi, dagingnya direbus 2x agar lunak (pertama rebus air putih sampai setengah matang kemudian dibungkus daun singkong, rebusan kedua untuk masak.
Cara Membuat
- 1
Daging yang telah direbus setengah matang dipotong kecil kecil.
- 2
Potong-potong wortel, sawi hijau, dan seledri.
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai. Tumis bawang-bawangan dengan api sedang sampai harum, tambahkan cabai.
- 4
Masukkan daging. Tambah air secukupnya. Tambahkan kecap dan lada secukupnya. Diamkan sampai air menyusut agar bumbu meresap dan daging lebih lunak.
- 5
Sementara itu, rebus mie telor setengah matang. Saring agar mie tidak mengembang dalam air.
- 6
Masukkan potongan wortel dalam masakan daging. Aduk dan diamkan sampai wortel sedikit lebih lunak. Tambahkan mie telor yang sudah direbus setengah matang. Kemudian tambahkan sawi hijau dan seledri. Aduk masakan.
- 7
Beri garam, gula, dan kecap sesuai selera, aduk, koreksi rasa.
- 8
Setelah dirasa matang, matikan api. Tambahkan bawang goreng dan potongan tomat sebagai pelengkap. Masakan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Goreng Daging Mie Goreng Daging
simpel bgt pokoknya ini bahannya hehe buat yg mager masak tp laper ini cocok deh 😁
-
-
Mie Goreng Daging Mie Goreng Daging
Masih edisi idul adha, malem2 iseng olah daging sapi yg banyak bgt di kulkas. Nyicil untuk abisin stok heheh. Untuk mi nya karna aku ngga punya mi lain, yauda aku pake indomie goreng aja tapi bumbunya aku ngga pake sama sekali. Akhirnya jadi deh mie goreng sederhana yg enak ini! Selamat mencoba❤️
-
Mie Goreng Daging Mie Goreng Daging
Kalau lagi libur panjang gini pengennya upload terus masakan yg dibuat setiap hari, tapi kadang lupa fotoin 😅 kali ini sengaja nyempetin foto buat sharing masakannya, walaupun masih amatir tapi semoga bermanfaat ^^ selamat mencoba resep #AntiRibet ~
-
-
Mie goreng daging Mie goreng daging
pak suami minta dibikinin mie goreng tuk-tuk (maklum di pangkalan Brandan ga ada yg jual mie tuk2 kayak disurabaya)bikin yg mirip aja lah ya ahaha, pake bahan2 yg ada dikulkas. memanfaatkan daging kurban yg udah di rebus 😂
-
Mie goreng daging Mie goreng daging
Malam2 perut keroncongan, cek2 kulkas ad stok daging. Lanjut cek2 laci ad stok mie telor, ah... Seketika naluri emak2 muncul, bkin mie goreng aja... Yuk cuzzz.... 😉😊
-
Mie goreng daging Mie goreng daging
Mulai banyak mengurangi konsumsi mie instan. Belajar bikin mie beneran dah 😂 #5resepterbaruku
-
-
Mie goreng daging Mie goreng daging
Sudah beberapa hari pingin makan mie, baru kesampaian bikin hari ini.#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa
-
Mie Goreng daging cincang Mie Goreng daging cincang
Ini mie buatan Saya bun.. silahkan di Coba resepnya..
-
Mie Goreng Daging Cincang Mie Goreng Daging Cincang
Semoga kita selalu diberikan kesehatan. #dirumahajaYukkkk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar