Spicy chicken (ala korea)

Tiarachh
Tiarachh @cook_5598997
Tangerang

Terinspirasi dari spicy chiken ala² korea, tapi resep ini semua bahannya lokal.. Jadi gampang banget buatnya..

Spicy chicken (ala korea)

26 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari spicy chiken ala² korea, tapi resep ini semua bahannya lokal.. Jadi gampang banget buatnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet ayam (potong kecil²)
  2. 3 sdmterigu
  3. 1 sdmmaizena
  4. 1 butirtelur (untuk egg wash)
  5. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  6. secukupnyaGaram dan lada
  7. Bahan saus
  8. 1 siungbawang putih cincang
  9. 1/4 siungbawang bombay cincang
  10. 2 sdmsaus barbeque (me. Delmonte)
  11. 5 sdmsaus cabai
  12. 1 sdmsaus tomat
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtgula pasir
  15. Cabai bubuk (aku pakai boncabe level 30 biar berasaaa)
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ayam yang telah dipotong dengan garam dan lada. Diamkan 15menit. Setelah itu celupkan kedalam telur.

  2. 2

    Campur semua tepung, beri sedikit lada dan garam (boleh tambah bubuk penyedap rasa ayam). Aduk rata dan baluri ayam hingga tepung menempel sempurna.. Lalu goreng hingga coklat keemasan

  3. 3

    Untuk bumbu.. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Setelah matang beri 2sdm air agar tidak mengering. Tambahkan semua saos, gula, lada, cabai bubuk, dan garam. Aduk rata masak hingga mengental. Setelah itu matikan api, dan masukan ayam yg telah digoreng.. Aduk hingga semua bumbu melekat pada ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiarachh
Tiarachh @cook_5598997
pada
Tangerang
I love a simple life of cooking.just follow my ig @tiarachh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa