Ayam Asam Pedas
Pengen koloke tapi bahan terbatas, yauda pakai yg ada aja.
Ayam Asam Pedas
Pengen koloke tapi bahan terbatas, yauda pakai yg ada aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, beri srdikit garam, l fillet ayam yg sudah di potong kecil2 ke dalam telur kemudian gulingkan ke tepung bumbu serbaguna. Goreng hingga berubah warna. Tiriskan
- 2
Iris bawang bombai, bawang putih, bawang merah. Potong belimbing wuluh dan wortel memenjang sepeti korek api. Potong cabe menyerong,
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan wortel. Masukkan garam, gula. Aduk2 kemudian masukkan cabe.
- 4
Setelah wortel serengah matang,,masukkan sedikit air dan belimbing wuluh.
- 5
Tuangkan saus tomat dan larutan maizena dan tunggu hingga mengental. Cicipin.
- 6
Siram saus tadi di atas ayam dan siap di hidangkan..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar