Tim ikan kakap jamur asin pedas

DianAnggraeni
DianAnggraeni @dian_anggraeni1613
Cirebon

Udah lama ga bikin tim ikan, tapi suami minta masak ikan, kebetulan ada kakap merah yang lezat itu. Dijamin seger2 gimanaa gitu

Tim ikan kakap jamur asin pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga bikin tim ikan, tapi suami minta masak ikan, kebetulan ada kakap merah yang lezat itu. Dijamin seger2 gimanaa gitu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 ekorikan kakap merah/putih/kerapu,ukuran sedang-besar
  2. Jamur tiram secukup nya
  3. 2 ruasjahe
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtbubuk bawang putih
  6. 1 sdtlada putih
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula
  9. 1 butirjeruk nipis besar
  10. 1 sdmjeruk lemon
  11. 1/4 gelasbumbu tim ikan (saya pakai merek lee kie kim tim ikan)
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 2-3 buahcabe rawit merah, jika suka pedas bisa di lebih kan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lalu lumuri dg jeruk nipis. Sisih kan. Campur bawang putih bubuk, lada, garam, air lemon. Lalu lumuri ikan dg bumbu tersebut

  2. 2

    Siapkan kukusan, kukus ikan didalam wadah, masuk kan bumbu tim ikan, bawang putih geprek, jahe geprek, saus tiram, ratakan. Tutup kukusan ikan. Kira2 10-15 menit

  3. 3

    Setelah setengah matang masukkan irisan cabe rawit merah, dan jamur tiram, kukus kembali 10 menit. Siap di sajikan hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DianAnggraeni
DianAnggraeni @dian_anggraeni1613
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa