Udang Goreng Tepung/Udang Crispy

Novita Purna
Novita Purna @novitapurna
Ig @novita_purna

Udang goreng tersimpelll...😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang vannamei/vanname (udang tambak)
  2. 1-2 btrtelur
  3. 5 sdmterigu biasa
  4. 3 sdmtepung beras
  5. 1-2 sdmmaizena
  6. (Kalau ga mau ribet, bisa pakai tepung bumbu)
  7. secukupnyaGaram dan lada bubuk
  8. Kaldu bubuk (jika suka)
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari kotoran dan lainnya. Cuci hingga bersih

  2. 2

    Kocok lepas telur dan beri seuprit garam jika suka

  3. 3

    Campurkan tepung-tepungan dengan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk (jika suka)...atau bisa juga pakai tepung bumbu siap pakai

  4. 4

    Celupkan udang ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di dalam tepung sambil ditepuk-tepuk dan agak diremas agar tepung menempel

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita Purna
Novita Purna @novitapurna
pada
Ig @novita_purna
Wife - former journalist - lecturer.Suka jajan dan (lumayan) suka masak.Sebagian resep asli punya sendiri, sebagian lainnya nyontek dengan modifikasi (dan sumber resep -insyaallah- akan selalu saya sebutkan)Semua foto asli punya saya, kadang pake kamera dslr, lebih banyak pake kamera hp seadanya. 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa