Soto Kuning Jogja ala Dapur Ken

Karena weekend dan semua keluarga ada di rumah, jadi bikin yang segar-segar saja.
Soto Kuning Jogja ala Dapur Ken
Karena weekend dan semua keluarga ada di rumah, jadi bikin yang segar-segar saja.
Cara Membuat
- 1
Rebus tetelan sampai empuk. Buang bagian berbusa. Potong-potong dagingnya, kemudian saring airnya
- 2
Haluskan bumbu: bawang putih, merica, kunyit, sedangkan jahe dan serai digeprek saja. Daun jeruk purut biarkan utuh.
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan geprekan jahe, serai dan daun jeruk terus tumis sampai harum. Setelah harum, masukkan kaldu. Tambahkan air lalu masukkan daging
- 4
Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa
- 5
Tata bihun yang sudah direndam air panas, dan sayuran lain yang telah direbus. Tuangkan kuah dan tetelan. Taruh tomat, seledri dan bawang merah goreng di atasnya.
Resep Serupa
-
Soto Sapi Bening ala Jogja Soto Sapi Bening ala Jogja
Di jogja banyak soto2 sapi bening model gini. Soto pak Soleh, pak Mustofa, pak Sabar, Winong, dll. Nah resep ini warisan dari ibuku. Karna ibuku dikasih resepnya oleh tetanggaku yang jualan soto sapi. Dan resepnya boleh dibagi2..alhamdulillah punya tetangga baik bgt yaaa..oya soto ini wajib pakai vetsin merk Mata Roda (merk lain kurang cocok rasanya), naah biasanya aku masak gak pakai vetsin supaya aman buat anak2. Tapi nanti kalau aku kepengen makan yang seperti beli2 di warung soto, ya tinggal kutambahkan vetsin aja di mangkoknya lalu tuang kuah panas. Hmmm segeeer.. Erina Prima Maulana -
Soto Betawi ala Sobat Dapur Soto Betawi ala Sobat Dapur
Ini slaah satu resep dari Youtuber favorit saya. Harus di coba karena selalu enak2 masakannya Sobat Dapur Christine Octo Veronica -
Soto Sapi Bening Jogja Soto Sapi Bening Jogja
Bismillaahirrahmaanirrahiim..Masakan Jogja memang favorit bangeetttt... apalagi sotonya... segaaarrr... karena ga pake santan. Soto sapi bening khas Jogja. Otak atik sendiri resepnya biar rasa minimal mendekati sama yang di jual di warung-warung soto terkenal di Jogja. Biasanya ga berwarna kuning.. tapi saya tambahkan sedikit saja kunyit biar agak berwarna...😄😄😄#resep74 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan #Pekan_Jogja #sotosapibening #sotosapi #jogja UmmuThorAlVi -
Soto Betawi Ala Sobat Dapur Soto Betawi Ala Sobat Dapur
Akhir2 ini lagi males bgt nulis resep males foto2 menunya juga 😂 pas liat chanel youtube "Sobat Dapur" langsung semangat lagi cussss langsung coba resepnya dan suami suka bgt sama sotonya, makasih bang somad Putri Rahma -
Soto Jogja ala Zuniatul Soto Jogja ala Zuniatul
#GAS2025#SemangkukSotoLama betul tidak makan soto seperti ini, terasa segeerrr. Ini bumbunya beda dengan soto lainnya. Yaitu tambahan kencur dan temu kunci, ini membuat segeeeee loh.Dinikmati malam hari juga ok.#Cookpadcommunity_KalselBar zuniatul yuta -
Soto "Sampah" khas Jogja Soto "Sampah" khas Jogja
Mengapa dinamakan Soto Sampah? Saya sendiri yang dulu bermukim lama di Jogja juga kurang tahu pastinya karena apa. Namun katanya karena banyaknya "condiment" yang ada dalam satu mangkok dan terkesan berhamburan seperti sampah, dinamakan Soto "Sampah.Semangkuk soto ini dihargai 7.000-8.000. Cukup murah bukan? Lokasinya juga strategis di dekat Tugu Jogja, makin malam banyak pengunjung yang datang. Sekarang mari kita mengobati rasa kangen pada Soto "Sampah" Jogja dengan mengcooksnap resep mama cantik @indriana . Terimakasih banyak resepnya mba 😘❤#Semangcook_ArisanJuni24#Cooksnap_Indriana#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang mezzayu luna -
Soto ala ala kadipiro jogja Soto ala ala kadipiro jogja
Karena jadi anak rantau, pengen makan soto kadipiro gak kesampaian. Jadilah coba coba masak soto ala ala kadipiro Widi Susanta -
Soto Bening Jogja Soto Bening Jogja
Soto yang sedep, gak eneg, tanpa kunyit.Printilan² begini harus telaten ya bikin soto 🥳#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_SemangkukSoto Chatarina05tari -
Soto Sampah Khas Jogja Soto Sampah Khas Jogja
Siapa sih yang gak tau masakan "soto" ? Menurut asal usulnya aku pernah baca2 gitu ya, soto itu pertama kali diperkenalkan ya di Semarang, seiring perkembangan jaman soto merambah ke daerah2 di Jawa Tengah dan sekitarnya, yang mana setiap daerah punya ciri khas nya tersendiri, jadi banyak baaanget deh menu soto yg ada di Jawa tengah, salah satunya Soto Sampah ini. Soto ini berasal dari Jogja, hayoo siapa yg udah pernah makan soto sampah ini? Jangan terkecoh dengan kata sampah yaa, sebenernya ya kayak soto daging pasa umumnya, sampah itu yg ngasih nama ya pelanggan2 setianya karena penataan sotonya berantakan gitu hehe..sotonya bening, ada ayam, daging, tetelan dan jeroan juga, lauknya pun banyaak baanget deh, harganya murah meriah cuma Rp. 6000an aja. Soto ini juga terkenal di kalangan mahasiswa loo😋 resep ini hampir sama kayak aku bikin kuah soto tauco (resep sebelumnya)Resep asli nya disini ya, aku modif jadi soto sampah khas Jogja hehehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1794985-soto-daging-sapi-khas-jogja?invite_token=T3zzCQQd1mB51ogChyin4nyv&shared_at=1616261696#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#lihairecook8_semarang Dapur Halal (Indri) -
soto jogja soto jogja
yang pernah tinggal di DIY pasti pernah makan soto jenis ini,dan kangen setelah tinggal diluar DIY 😊 ya kan?memang ngga persis dan masih jauh dari rasanya soto kadipiro..tapi lumayan lah buat obat kangen jogja😍happy cooking☺ nis -
Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin
Nyari soto bandung ga nemu..kepaksa bikin sendiri...alhamdulilah mantap dan jadinya bnyak... Umi Yasmin -
Soto Betawi rumahan Soto Betawi rumahan
Sudah lama saya ngga masak makanan Indonesia yang bumbunya ruwet, tiba-tiba kemarin saat belanja bulanan kok terbetik ide untuk membuat sesuatu yang ngga biasa dimasak. Pilihan antara soto betawi atau sup kambing, mengingat cari daging kambing agak ribet, maka pilihan jatuh ke soto betawi.Dulu sih di Yokohama (waktu rajin masak) sempat beberapa kali buat, tapi setelah di Jakarta, ya jadi bukan makanan yang dibela-belain masak. Apalagi di sebelah kantor ada yang jual, walaupun rasanya ya gitu deh ;p. Bu Sg
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar