Sambal goreng kentang rumahan

Lya Azri
Lya Azri @cook_9022504
Jawa Tengah

kalo beli disini rata-rata rasanya kurang pas di lidah, jadi bikin sendiri aja lebih hemat terus rasa dan bumbu bisa lebih banyak klo bahasa jawa'nya "luged" hehee

Sambal goreng kentang rumahan

3 orang berencana membuat resep ini

kalo beli disini rata-rata rasanya kurang pas di lidah, jadi bikin sendiri aja lebih hemat terus rasa dan bumbu bisa lebih banyak klo bahasa jawa'nya "luged" hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 batangserai (geprek)
  3. 3 cmlengkuas (geprek)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun jeruk (boleh skip)
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. sejumputgaram
  8. sejumputgula pasir
  9. Bumbu halus :
  10. 2 butirkemiri
  11. 5 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah
  13. 15 buahCabai rawit
  14. 3 buahCabai keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong dadu (cuci bersih)

  2. 2

    Goreng kentang setengah matang. tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

  4. 4

    Masukan kentang aduk hingga rata.

  5. 5

    Tambahkan gula dan garam aduk lagi dan koreksi rasa.

  6. 6

    Jika sudah pas angkat dan sajikan. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lya Azri
Lya Azri @cook_9022504
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa