Ayam Geprek pedas ala MR

Mildarenikitchen
Mildarenikitchen @mildareni10
Tinggal di Parung Panjang, Bogor🍒 Pasaman Timur💦💦

Pagi tadi beli ayam tapi bingung deh mau di apa in di goreng balado udah bosen deh,,yaa kepikiran bikin ayam Geprek alhamdllah jadi deh untuk menu makan siang,,puas banget 👌👌👌

Ayam Geprek pedas ala MR

20 orang berencana membuat resep ini

Pagi tadi beli ayam tapi bingung deh mau di apa in di goreng balado udah bosen deh,,yaa kepikiran bikin ayam Geprek alhamdllah jadi deh untuk menu makan siang,,puas banget 👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Secukupnyagaram
  4. Bumbu ungkep🍒
  5. 1 buahbawang putih
  6. 3 buahbawang merah
  7. Seruasjahe
  8. Seruaslengkuas
  9. Seruaskunyit
  10. 1/2 gelasair
  11. 1 sdtgaram
  12. Secukupnyaketumbar bubuk
  13. Bumbu celup🍒
  14. 1 butirtelur
  15. 150 gramtepung terigu
  16. Secukupnyaminyak goreng
  17. Bumbu sambal🍒
  18. 6 buahcabe rawit merah besar
  19. 2 buahcabe kriting
  20. 1 buahbawang putih
  21. 3 buahbawang merah
  22. 1/2 sdtgaram
  23. 1 buahtomat
  24. 1 buahjeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan kasi garam diamkan 5 menit.

  2. 2

    Ulek bumbu ungkep sampai halus lalu timpali ke dalam panci yang didiamkan selama 5 menit tadi, kasi ketumbar bubuk dan air setengah gelas ungkap sampei air nya kering, masak dengan api kecil aja ya biar matangnya merata.

  3. 3

    Setelah matang siapkan telur di kocok lepas, dan tepung terigu di wadah lain.

  4. 4

    Ambil ayam balurkan ke telur bolak balik balurkan lagi ke tepung lalu goreng dengan api kecil.k kalau udah matang sisihkan.

  5. 5

    Lalu bikin sambalnya,,ulek semua bahan sesuai dengan kehalusan yang diinginkan. Lalu sisihkan sebagian sambalnya dan sebagian lagi geprek ayam yang sudah di goreng dengan sambal itu,lalu siap di santap deh heeee,,,

  6. 6

    Eehh jangan lupa perasin jeruk limonya,,biar tambah segerrr🍒🍒🍒👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mildarenikitchen
Mildarenikitchen @mildareni10
pada
Tinggal di Parung Panjang, Bogor🍒 Pasaman Timur💦💦
💦ig@mildarenikitchen🐾@milda_reni🐾Catatan dapur Reni, save resep thanks cookpad 💞💞💕 🐾 hobi yang bermanfaat 😘👌🍩🍩Like baking🍩🍩 and 🍳cooking🍳🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa