Tahu Gejrot

Penasaran sama cemilan ini, kemarin beli sama abang2 pinggir jalan, jd pengen nyobain buat sendiri, minim bahan, tenaga dan waktu loh 😅
Source: Dapoer Sriwidi

Lebih banyak

Tahu Gejrot

Zahara @Annisa_Zahara

Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Penasaran sama cemilan ini, kemarin beli sama abang2 pinggir jalan, jd pengen nyobain buat sendiri, minim bahan, tenaga dan waktu loh 😅
Source: Dapoer Sriwidi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 bhtahu pong (tahu biasa juga bisa)
1 butir kecilgula merah
2 sdmair asam jawa
150 mlair
Bumbu ulek kasar:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 bhcabe rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu. Tiriskan. Gunting2 atau potong2 tahu. Tata di mangkuk. (Jika memakai tahu biasa, gorengnya agak lama ya, sampai berkulit)
2

Utk kuahnya: panaskan air dan masak bersama gula merah, garam, asam jawa. Jika mendidih, tuang bumbu yg sudah diulek kasar ke dalamnya.
3

Lalu tuang ke potongan tahu. Siap disantap 😊