Bihun beras goreng

K'Okky Kitchen
K'Okky Kitchen @kokykitchen
Balikpapan

Buat bekel sarapan suami dikantor pengen kreasi baru walaupun agak ribet tp cuss yg penting suami heppy..

Bihun beras goreng

Buat bekel sarapan suami dikantor pengen kreasi baru walaupun agak ribet tp cuss yg penting suami heppy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 1/4 grambihun beras
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 5 butirbakso sapi
  4. secukupnyaudang
  5. secukupnyasawi hijau
  6. 1 buahwortel
  7. 1 batangdaun bawang
  8. secukupnyarawit merah
  9. kecap manis
  10. saus tiram
  11. kecap inggris
  12. masako sapi
  13. gula
  14. bawang goreng
  15. Bumbu halus :
  16. 4 siungbawang putih
  17. 2 siungbawang merah
  18. 1 butirkemiri
  19. secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dalam air biasa, kemudian dikukus agar kenyal tidak terlalu lembek dan basah seperti di rebus. Matang sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu diatas, kemudian tumis bumbu hingga matang.

  3. 3

    Di wadah berbeda campurkan bumbu halus yg sdh ditumis, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, masako, dan garam. Kemudian aduk rata bihun dengan bumbu, koreksi rasa. Dan diamkan kurleb 15 menit sampai bumbu meresap. Jadi tidak perlu lama digoreng lagi.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng bakso, telur orak arik, dan udang.

  5. 5

    Potong2 bentuk korek wortel, daun bawang dan sawi kemudian tumis dgn sedikit minyak hingga layu.

  6. 6

    Setelah semua bahan dimasak terpisah, panas kan minyak tumis kembali protein dan sayuran, irisan cabe rawit aduk rata. Kemudian masukkan bihun yang sudah dibumbui tadi, aduk rata hingga kering dengan api sedang. Koreksi rasa, sudah enak matikan api sajikan dg bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
K'Okky Kitchen
K'Okky Kitchen @kokykitchen
pada
Balikpapan
MahMud yg rajin masak dgn bahan murah meriah bergizi dan bikin kenyang.
Lebih banyak

Resep Serupa