Tongkol asem manis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 onstongkol
  2. 2cabe merah
  3. 10cabe rawit
  4. 1 buahtomat
  5. 5bawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2bawang bombay
  8. 2daun salam
  9. Lengkuas
  10. Gula merah
  11. seleraAsem jawa menurut
  12. Garam dan penyedap rasa
  13. seleraAir menurut
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol

  2. 2

    Iris- iris semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Panaskan minyak goreng semua bumbu hingga harum kemudian masukan air dan tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah dan asem jawa yg dlarutkan dgn air.

  4. 4

    Tunggu air sampai mendidih baru masukkan tongkol tsb, tunggu 5 menit biar meresap bumbux...trus drasain dulu biar pas rasanya trus di angkat...dan siap dhidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Hariyati
Sri Hariyati @cook_9086071
pada
Bali

Komentar

Resep Serupa