Tongkol pedas kemangi

Septiana Cahyasari (pepy_jolie)
Septiana Cahyasari (pepy_jolie) @cook_6802622
Purbalingga

Biasanya ikan tongkol ini cuma digoreng aja, dimakan pake nasi anget udah enak. Tapi ini pengin yang pedes-pedes. Aku oseng sebentar, tanpa garam ya.. coz ikan tongkolnya udah asin, aku beli di tukang sayur sebungkus isi 3 tapi di potong kecil pas lagi digoreng.

Tongkol pedas kemangi

5 orang berencana membuat resep ini

Biasanya ikan tongkol ini cuma digoreng aja, dimakan pake nasi anget udah enak. Tapi ini pengin yang pedes-pedes. Aku oseng sebentar, tanpa garam ya.. coz ikan tongkolnya udah asin, aku beli di tukang sayur sebungkus isi 3 tapi di potong kecil pas lagi digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtongkol asap (sudah asin)
  2. 5 siungbawang merah, iris
  3. 2 siungbawang putih geprek, iris
  4. 1serei, geprek
  5. 10 buahcabe rawit, iris
  6. 1 buahtomat (me skip)
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 2 lbrdaun salam
  9. secukupnyagula, kaldu bubuk no msg
  10. secukupnyadaun kemangi
  11. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol, belah jadi ukuran kecil

  2. 2

    Tumis bumbu-bumbu, masukkan tongkol dan beri air secukupnya. Gak pake garam karena tongkolnya udah asin

  3. 3

    Masukkan daun kemangi, Masak sampai air meresap dan habis, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septiana Cahyasari (pepy_jolie)
pada
Purbalingga
Memasak itu menyenangkan.Cari2 dan rombak2 resep biar sesuai selera, praktis dan sesuai bahan yang ada di kulkas 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa