Kakap Saos Nanas

Lidia Alifa Tahir
Lidia Alifa Tahir @cook_8019311
sorong papua barat

ada stok nanas d kulkas nih,,, kbetulan ad ikan kakap d goreng n d bumbuin saos nanas aj, segar pastinya

Kakap Saos Nanas

6 orang berencana membuat resep ini

ada stok nanas d kulkas nih,,, kbetulan ad ikan kakap d goreng n d bumbuin saos nanas aj, segar pastinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 1 kgikan kakap, cuci potong kecil pisahkan dari tulangnya
  2. bahan marinasi ikan :
  3. 5 buahjeruk nipis
  4. 1 sdtkunyit bubuk
  5. sedikitasam jawa
  6. sesuai seleragaram
  7. bahan saos nanas:
  8. 1/2 buahnanas uk sedang, kupas, iris tipis2
  9. 2 buahketimun, cuci buang bagian bijinya iris tipis
  10. 1 siungbawang bombay uk sedang, iris tipis
  11. 8 siungbawang putih, cincang
  12. 2 sdtsaos tomat
  13. secukupnyaminyak goreng
  14. sesuai seleragula, royco dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan dgn bumbu marinasi, diamkan kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Goreng ikan sampai berwarna kecoklatan

  3. 3

    Sementara menunggu ikannya matang, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay tumis smp bawang bombaynya sedikit layu, masukkan saos tomat, tambahkan gula, royco dan sedikit garam sesuai selera

  4. 4

    Setelah itu masukkan nanas dan ketimun, aduk hingga rata, diamkan sebentar, setelah itu masukkan ikan kakap yg sdh d goreng, tumis sebentar sj, angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidia Alifa Tahir
Lidia Alifa Tahir @cook_8019311
pada
sorong papua barat
masak punya seni tersendiri, dan masing2 org punya ciri khasnya masing2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa