Kakap kriuk saus nanas
Kakap kriuk ini dibuat dengan cinta habis dalam hitungan menit 😋
Kakap kriuk saus nanas
Kakap kriuk ini dibuat dengan cinta habis dalam hitungan menit 😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kakap buang sisiknya setelah bersih beri taburan 2 sdt garam, 1 sdt ketumbar dan perasan jeruk limun lalu diamkan selama 15 menit
- 2
Siapkan adonan tepung terigu dan tapioka aduk sampe rata, setelah 15 menit pisahkan daging ikan dengan durinya/filet,jangan di buang duri dan kepalanya.
- 3
Masukan daging ikan kedalam adonan tepung hingga daging maupun duri tertutup tepung,
- 4
Panaskan minyak diatas wajan agak penuh minyaknya,lalu masukan ikan yang sudah berselimut tepung goreng sampai kuning keemasan,angkat dan sisihkan,
- 5
Untuk membuat saos nanas,cuci bersih semua bumbu lalu potong" sesuai selera,ketimun buang bijinya potong bentuk korek,
- 6
Panaskan 5 sdm minyak goreng,masukan bawang putih bawang merah tumis sampai beraroma wangi,masukan tomat tumis hingga lembek
- 7
Masukan cabe,1 sdm cuka 5 sdm saos tomat,beri air 1/4 gelas,1sdm gula pasir, 3 sdm garam aduk aduk hingga merata setelah mendidih cicipi apabila terlalu asin tambah sedikit air
- 8
Setelah mendidih aduk lagi,masukan 3 sdt tepung terigu dan 3 sdt tepung maizena aduk hingga menyatu,tambahkan masako secukupnya dan 1 sdt merica bubuk
- 9
Tunggu hingga mendidih saos siap di siram di atas ikan
- 10
Uuu ikan kakap kriuk saos nanas siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Udang saus nanas Udang saus nanas
Nah jadi pak suami pulang bawa udang, dan aku juga masakin mamah mertua yang kebetulan lagi suka nanas. Kalo masak kepiting pakek nanas enaaaak banget, jadi langsung dah ini juga udah pasti enak juga masak udang pakek nanas, gak amis dan asem manis pedes rasanya heheheh. Difoto saya emang udangnya belum matang karena gak sempet foto setelah masakan selesai.Semangat para #PejuangGoldenBatikApron
-
Saus asam manis nanas Saus asam manis nanas
Awal pengen bikin ini karena sering beli ikan asam manis di kantin dan menjadi penasaran bagaimana kalo buat sendiri tentu modal yang dikeluarkan lebih sedikit dan bisa dinikmati bersama-sama dengan beberapa teman kos yang juga suka masakResep anak kos yang simpel dan nagih pokoknya
-
-
Kakap kriuk Kakap kriuk
Suami beli kakap fillet.. Bingung diapain, akhirnya.. Di krispi aja deh biar praktiss
-
Kerang saus nanas Kerang saus nanas
Pilih kerang yg mbuka aja bun, trs pegang. Kalau dia nutup brrti kerangnya bagus. Beli cuma dikit sengaja takut kenapa2 krn kerang kan ga punya hati. Apa lg habitat kerang darah itu di lumpur. Kalau disana ada logam2an ya ttp ngendap ditubuh kerang. Sygnya ga bs bedain antara kerang yg sehat dan kurang. Yg penting makannya jgn bnyk2. Yuk #BikinRamadanBerkesan dgn sajian ala tenda seafood
-
Kakap saus asam manis Kakap saus asam manis
buat ini pas puasa taun lalu karena dikasih ikan kakap sama sodara yang pulang mancing bingung mau diapaian jadi filletnya dibuat ini dan kepalanya digulai karena ikannya lumayan gede 1 ikan 3 kg kalo ga salah. ini resepnya cici @xanderskitchen makasih ci resepnya dan wajib coba ni recomended buat la mulai ke blinger ama daging hehehe
-
Gurame saus nanas Gurame saus nanas
Pengen yang gurih asem manis pedes meledak di mulut rasanya, akhirnya saya buat ikan gurame saus nanas. Kebetulan sedang bosan makan ayam juga. Selamat mencoba bund, sist semoga bisa membantu.
-
Bawal saus nanas Bawal saus nanas
Bisa pake ikan gurameh, nila, atau sesuai selera yg penting bisa difilet. Sy pake bawal, tumben banget ketemu bawal uk 500 gr / ekor. Tadinya pingin dibakar, tp diwarung ada nanas jd bikin ini sj, yg cepet.
-
-
Kakap saus asam manis Kakap saus asam manis
Critanya suami bawain ikan kakap, trus bingung mau dmasak apa, dan ada bahan bgtu aja... Y udh bkin.... Dan rasanya g kalah sma yg direstoran ko....
-
Kakap saus madu Kakap saus madu
Bangun sudah jam 6. kesiangan 🙈. belum bikin bekal untuk suami tercinta. Beli fillet kakap kemarin tapi bingung mau dibikin apa. Akhirnya bikin yg gampang aja. Kredit resep dari wiena tan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar