Sebenarnya saya lebih suka dan terbiasa dengan sayur asem yang pakai kangkung ketimbang yang pakai daun melinjo. Lebih seger aja gitu. Kalau daun melinjo kan rasanya cukup kuat dan khas. Kalau kangkung lebih ke netral aja rasanya.Dari saya kecil memang ibu saya membuat sayur asemnya pakai kangkung karena gak ada yang jual daun melinjo di Bali. Pun pohonnya juga kayaknya gak ada.Untuk isian sayurnya bisa dikreasikan sesuai selera yaa. Ini saya versi kangkung aja. 🤭 Bisa ditambahkan jagung manis, kacang panjang, labu siam, terong, dll sesuai selera.#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#17andicookpad#tim_timlosolo#kulineralanusantara#timlo_panjatpinang

Dulu waktu aku masih kecil nenekku rahimahullah ikut tinggal dengan kami,nenekku rajiiiin banget berkebun,semua sayur²an ditanam nya dikebun samping rumah,kangkung,daun singkong,keladi,bayam,katuk,oyong dll..Biasanya hampir tiap hari panen sayurnya,yang paling aku ingat nenekku itu rajin banget masak sayur asem,jadi keladi/talas dan kangkungnya paling sering dimasak sayur asem 😋😋😋 tapi semenjak nenek meninggal aku udah ga pernah lagi makan sayur asem kangkung,kalau aku yang masak kangkungnya cuma ditumis² terus,berhubung tantangan mamah untuk panjat pinang kali ini ada sayur asem kangkung nya,jadi aku bikin nih sekalian mengenang masa² dulu 🤭 dan masyaa Allah enak,seger,anak²ku pun doyan 🤩#17andiCookpad#Tim_PinangMasakWongkito#KulineralaNusantara#MakananTradisionalWongkito#Cookpadcommunity_palembang

BismillaahBiasanya kalau punya kangkung di rumah hanya dimasak tumis/cah kangkung saja.Beberapa hari ini di Cookpad ramai postingan Sayur Asem Kangkung. Salah satu masakan khas daerah Jawa Timur. Jadi penasaran pengin nyoba eksekusi juga. Dan ternyata seger.. dinikmati dengan pelengkap sambal dan tempe goreng tambah maknyus, MasyaAllah..Sumber : @atlanesia#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_Kompak#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kompak#KomunitasMasakNgapak

Seseruan "panjat pinang" bareng #Tim_AsinanBogor di #17andicookpadMengcooksnap resep sayur asem kangkung nya mbak @fransiska_arie yang aslinya ini sayur asem khas Surabaya.Jadi makin tahu deh, kalau kangkung tak hanya ditumis atau direbus, ternyata di sayur asem jg enak dan segar rasanya.#kulineralanusantara#17andiCookpad#Tim_AsinanBogor#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#dapurbundalila#huntersinaction

Assalamu’alaikumPengen masak yang seger2, tapi cuman punya kangkung, td nya pengen numis kangkung aja, tp kok bosen, akhirnya nemu resep mb @sintamuller , sayur asem kangkung.. langsung deh eksekusi. Enak disandingin sama tempe goreng dan sambel trasi..👍👍Source : @sintamuller#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Sinta#Cookpadcommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#KeluarZonaNyaman_Cookpad#MyEveryday_Cookpad#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender

Musim pancaroba gini bawaannya pengen makan yg seger² aja. Hawanya bikin meriang jg nih...Kebetulan aku seneng bgt sayur asem. Tapi lg pengen sayur asem yg beda. Sharing sama @JosephineOctora ternyata dia punya resep andalan nenek moyang bikin sayur asem kangkung.Krn penasaran ikutan bikin, ternyata rasanya sama kaya yg dimasak mbah dulu waktu kecil 😆 jadi sayur asem rasa yang tertinggal nih#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo

Sayur asem kangkung, kreasi sayur kuah bening segar yang bisa dicoba di rumah. Selain cara membuatnya yang mudah, sayur asem termasuk sehat untuk tubuh karena tidak memerlukan minyak goreng.Sajikan sayur asem kangkung untuk teman makan nasi dengan pelengkap lauk serta sambal dijamin nagihh 😘Jadi tau juga kalo sayur asem ini ternyata khas Surabaya loo ..Rasa asem, manis, gurihnya enak di tenggorokan, apalagi lauknya ikan asin goreng, tempe serta tahu aja udahh enak .Isiaan boleh menyesuaikan, ta di mau beli jagung kehabisan jadinya pakai kanagkung dan kacang panjang saja.#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#tim_semangcooking

Ikutan event panjat pinang khas CP. Sebagai ketua tim, saya siap menyemangati team, sampai2 saya sendiri nyaris gak sempat manjat. Dan...... Begitu tau teman2 satu team bersemangat membela kampung halaman sendiri (Code), saya rela menopang mereka dari bawah, pasang badan agar mereka tetap kokoh tidak terpeleset. Alhamdulilah jadilah sayur asem kangkung asem ini sebagai resep pilihanku. Resep rekomendasi dari mamah cookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantaraSource : @BundaAisha_Javier - Jakarta

Ada banyak versi untuk sayur asem. Hampir seluruh daerah Indonesia mengenal sayur asem. Namun setiap daerah memiliki bumbu atau variasi yang berbeda. Salah satu nya Sayur Asem Kangkung khas Jawa Timur ini.Sayur Asem Kangkung khas Jawa Timur ini memiliki cita rasa yang segar, pedas, dan sedikit masam. Proses membuat sayurnya pun cukup sederhana. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan juga mudah didapatkan dan pastinya dengan harga yang relatif murah. Dengan ditambah berbagai macam variasi sayuran yang bisa dimanfaatkan.....Masih dalam rangka memperingati HUT RI ke77, #Tim_KoMPak hadir dan menerima tantangan dari Mama Cookpad untuk lomba "Panjat Pinang" #17anDiCookpad. . .yeeaayyy 💃💃Jujur, ini pertama kali saya masak sayur asem kangkung, 😄 awal² rada lucu dan aneh sih, kangkung dibikin sayur asem?? masa iyaaa...??Karena dari saya kecil pun, mama saya gak pernah masak sayur asem kangkung 😁😅 ehh, ternyata segeerrr. . . Ennakk juga lho. . .❤️ Ayo cobain..Source: @ge_aja_simple#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30#CookpadCommunity_Yogyakarta#KulinerAlaNusantara#SelaluIstimewa#KopiJos

W30PGBAMemeriahkan challenge mamah dengan jelajah kuliner nusantara dalam acara panjat pinang ala cookpad, saya mencoba masak sayur asem kangkung khas surabaya..Awalnya penasaran sekalian pengen nyoba olahan kangkung biar ga itu-itu aja 🤭Ternyata hasilnya enak dengan kuah bening yang segar.. proses memasaknya juga simpel no ribet.. anak bujang pun aproved..Alhamdulillah.. cocok untuk makan siang ditemani ikan goreng, tempe goreng dan sambel 🤤Saya Cooksnap dari mba @AnikSulistyowati69 dengan modifikasi sesuai ketersediaan bahan di kulkas.Resep asli bisa di cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16459726#CocomtangPost_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_RatuDapur#CookpadCommunity_Tangerang

Source: @wigofood_20https://cookpad.wasmer.app/id/r/15439204Ada info dari Mba @iwuLan_14044039 untuk tantangan Golden Batik Apron minggu ini dari Mamah Cookpad. Dari beberapa resep yang disarankan, akhirnya masak Sayur Asem Kangkung ini, kebetulan juga ada stock kangkung di kulkas. Jadi menu hari ini Tumis Ikan Asin Peda, Sayur Asem Kangkung dan Tahu Goreng, tambah Nasi Putih hangat, wahhh mantap.Ternyata rasanya lebih ke Sayur Bening yang dikasih asam jawa sedikit, segar.#17andiCookpad#Tim_PinangMasakWongkito#KulineralaNusantara#MakananTradisionalWongkito#Cookpadcommunity_palembang#PejuangGoldenBatikApronMinggu Ke- 30

📝Rabu23November2022. Bismillahirrahmanirrahim..Arisan Cooksnap 3C yang dapat Mba Mutiarisa, kebetulan masih ada kangkung dikulkas sisa kemarin ngerujak pilih cooksnap sayur asem kangkung untuk sarapan, enak dimakan saat hujan asem segerr 😋.Source : @Mutiarisa_icahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16467915#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe42#EnakDimakanSaatHujan#ArisanCooksnap3C_Mutiarisa#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#CuisineMe#Kangkung