Pepes tahu jamur simple

Name: Pepes tahu jamur simple
Yield: 6 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 kotak tahu (kukus 10 menit); 200 gr jamur tiram di potong dadu; daun kemangi; bungkus Daun pisang untuk; bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 cabe merah besar iris halus; 11 cabe rawit; 1 buah tomat; gula; garam

julieee @julieee307

Mumpung masih ada daun pisang... Bikin yg bungkus2 lah yahh...
Bumbunya sama ky bikin pepes kemarin, tp cabe dikurangin biar kerasa bumbunya....

Lebih banyak

Pepes tahu jamur simple

julieee @julieee307

Mumpung masih ada daun pisang... Bikin yg bungkus2 lah yahh...
Bumbunya sama ky bikin pepes kemarin, tp cabe dikurangin biar kerasa bumbunya....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

6 bungkus

1 1/2 kotaktahu (kukus 10 menit)
200 grjamur tiram di potong dadu
daun kemangi
bungkusDaun pisang untuk
bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
1cabe merah besar iris halus
11cabe rawit
1 buahtomat
gula
garam

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Hancurkan tahu yg telah dikukus dengan sendok, lalu tambahkan jamur yg sudah di cuci bersih. Jangan lupa jamurnya di peras biar minim air.
2

Haluskan bumbu halus, tambahkan pada tahu dan jamur tadi.
3

Masukkan kemangi dalam campuran tahu jamur dan bumbu. Aduk rata
4

Cek rasa, bisa ditambah Royco jika suka...
5

Kukus selama kurang lebih 20 menit... Siap di hidangkan... Berhubung di bungkus memanjang bikin boros daun, akhirnya aku bungkus seperti gambar yah. 😅