Haluskan cabai merah,bawang merah dan tomat

Setelah halus tambahkan gula,garam,dan penyedap rasa secukupnya lalu aduk semuanya hingga merata

Lumuri ika nila yang sudah dicuci bersih kedalam bumbu yang sudah dihaluskan

Bungkus ikan nila yang sudah dilumuri bumbu tadi kedalam daun pisang

Gunakan tusuk lidi untuk menutup bagian ujung bungkusan daun pisang

Goreng bungkusan ikan nila tadi kedalam minyak yang sudah dipanaskan (gunakan api kecil)

Setelah bagian bawah sudah matang balik bungkusan ikan nila agar matangnya merata

Apabila sudah matang angkat dan tiriskan bungkusan ikan nila

Buka bungkusan ika nila dan masukkan ke dalam piring

Klutup ikan nila pedas pun siap untuk disajikan :)