Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Yield: 8 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam negri, potong2; 1 bh jeruk nipis; 1 botol kecil (5-6 sdm) kecap manis; 250 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt Sasa MSG; secukupnya Minyak utk menggoreng; 9 butir bawang merah; 16 siung bawang putih; 3 sdm lada

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Resepnya mbak Iien Soegi ini gurih manis legit , enak bgt…

Ayam bisa dimasak sampai kuah menyusut atau disajikan bersama kuah seperti semur, sesuai selera ya .
Boleh tambahkan Sasa MSG, secukupnya untuk menguatkan rasa.

Thanks ya mbak Ien, saya share ulang resepnya ya 😘

Resepnya mbak Iien Soegi ini gurih manis legit , enak bgt…

Ayam bisa dimasak sampai kuah menyusut atau disajikan bersama kuah seperti semur, sesuai selera ya .
Boleh tambahkan Sasa MSG, secukupnya untuk menguatkan rasa.

Thanks ya mbak Ien, saya share ulang resepnya ya 😘

Lebih banyak

Ayam kecap

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Resepnya mbak Iien Soegi ini gurih manis legit , enak bgt…

Ayam bisa dimasak sampai kuah menyusut atau disajikan bersama kuah seperti semur, sesuai selera ya .
Boleh tambahkan Sasa MSG, secukupnya untuk menguatkan rasa.

Thanks ya mbak Ien, saya share ulang resepnya ya 😘

Resepnya mbak Iien Soegi ini gurih manis legit , enak bgt…

Ayam bisa dimasak sampai kuah menyusut atau disajikan bersama kuah seperti semur, sesuai selera ya .
Boleh tambahkan Sasa MSG, secukupnya untuk menguatkan rasa.

Thanks ya mbak Ien, saya share ulang resepnya ya 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 Porsi

1 ekorayam negri, potong2
1 bhjeruk nipis
1 botol kecil(5-6 sdm) kecap manis
250 mlair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtSasa MSG
secukupnyaMinyak utk menggoreng
Bumbu halus :
9 butirbawang merah
16 siungbawang putih
3 sdmlada

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong2 ayam, beri peresan jeruk nipis, bilas, keringkan dan sisihkan
2

Goreng ayam setengah matang, sisihkan
3

Haluskan bumbu. Tumis sampai wangi lalu masukkan ayam, air, kecap manis, garam, merica dan Sasa MSG.
4

Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental, sajikan.