Bolu gulung
Coba-coba bikin bolgul, sekalian yg penasaran kemarin2.. Pake resep mba Niar Amalia, dengan pengurangan gula, cocok deh. Ini udah 2x aku bikin.. Yg pertama cracking waktu digulung.
Bolu gulung
Coba-coba bikin bolgul, sekalian yg penasaran kemarin2.. Pake resep mba Niar Amalia, dengan pengurangan gula, cocok deh. Ini udah 2x aku bikin.. Yg pertama cracking waktu digulung.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Letakkan margarin di bowl tahan panas (lelehkan di microwave atau kalo saya diletakkan di magic jar sebentar sembari siapin loyang dan oven). Lelehnya jadi nggak berminyak, dan dinginnya lebih cepet.
- 2
Panaskan oven. Ayak tepung, maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
- 3
Kocok telur, gula, sp, dan campuran tepung sampai putih mengembang (kurleb 15menit)
- 4
Tuang margarin bertahap, aduk balik (cut&fold) pakai spatula sampai homogen, tidak ada margarin yg mengendap.
- 5
Tuang di loyang 22x22cm yg sudah dialasi kertas roti. Panggang 180°c selama 20 menit pakai api atas bawah hingga matang, lapisan atas berwarna coklat (kenali oven masing-masing)
- 6
Dinginkan roti, lalu balik di alas plastic wrap, isi dengan selai atau buttercream sesukamu, gulung sambil dipadatkan. Bungkus dengan plastic wrap, masukkan ke dalam kulkas sampai set.
- 7
Aku bikin juga yg isinya selai kacang merah..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar