Potato Beef Pepper

echa shandy
echa shandy @cook_5677417
Nigeria

Buat yg doyan pedas manis,masakan ini cucok buat kamu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 buahkentang
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 8 buahcabe rawit
  5. 4 butirbawang merah
  6. 4 butirbawang putih
  7. 4 buahkemiri
  8. bijimerica
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmmargarin
  11. 1 buahtomat
  12. 1 buahbawang bombay
  13. 1 ruasjahe
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya semua.

  2. 2

    Ulek kasar merica bulat

  3. 3

    Daging sapinya diiris tipis memanjang,lalu balurkan dengan merica yg sudah di tumbuk,tambahkan garam secukupnya dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit dlm kulkas lbh baik.

  4. 4

    Ulek cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tomat,jahe dan kemiri.sedangkan bawang bombay nya cukup di rajang memanjang dan sisihkan.

  5. 5

    Kentang di potong sesuai selera (dapat juga tambahkan sosis jika ingin) lalu di goreng. Sisihkan

  6. 6

    Setelah 30 menit,rebus daging sapi sekitar 20 - 30 menit.

  7. 7

    Panaskan wajan dan cairkan margarin,stelah itu tumis irisan bawang bombay dan bumbu yg sudah d haluskan. Masukkan daging,aduk hingga merata. Tambahkan air,tutup hngga air menyusut. Masukkan kentang dan sosis (jika ada) lalu tambahkan saos tiram. Aduk kembali hingga merata. Matikan kompor,siap utk di sajikan. Rasanya pedas pedas manis gitu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
echa shandy
echa shandy @cook_5677417
pada
Nigeria

Komentar

Resep Serupa