Gule Ikan Kacang Panjang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 ekorikan ukuran sedang
  2. 10 batangkacang panjang
  3. 1 bungkuskara
  4. 5 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 3 butirkemiri
  8. Sedikitketumbar
  9. Sedikitkunyit (saya pake yg powder)
  10. 1 bungkuskara kecil
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 lembardaun salam
  13. Sepotonglengkuas
  14. Minyak goreng
  15. 1 sdtgula
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyamicin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan setengah matang agar tidak hancur.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Kemudian ditumis sampai harum. Tambahkan air 2 gelas, tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan gula, garam dan micin.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang. Tunggu sampai agak layu. Masukkan ikan. Tunggu sampai mendidih lagi kemudian masukkan kara.

  5. 5

    Diamkan sebentar. Cek rasa.

  6. 6

    Gule ikan kacang panjang siap dihidangkan dengan nasi hangat. 😊😊

  7. 7

    Tips: tambahkan sedikit jeruk nipis agar rasa lebih segar.

  8. 8

    Selamat mencobaa.. 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maridicubi
Maridicubi @putrymaloe
pada
Salatiga - Semarang

Komentar

Resep Serupa