Orak arik daging

winda ayu hapsari
winda ayu hapsari @cook_9335462

Coba buat orak arik kubis, kucai, telur ayam kampung, daging..hmm yummy

Orak arik daging

1 orang berencana membuat resep ini

Coba buat orak arik kubis, kucai, telur ayam kampung, daging..hmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 200 grdaging sapi
  2. 1 butirtelur ayam kampung
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 1/4 ikatkucai
  9. 1/4kubis
  10. 50 mlair
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtlada
  14. secukupnyaSaos tiram
  15. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk dengan ditambahkan air dan bawang putih yang di geprek

  2. 2

    Iris bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, daun bawang, seledri)

  3. 3

    Iris kobis, daun kucai, dan siapkan telur ayam kampung

  4. 4

    Potong dadu daging yang sudah empuk

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu hingga harum

  6. 6

    Masukkan daging aduk hingga rata,

  7. 7

    Masukkan kucai. Lalu tumis bersama

  8. 8

    Kocok telur ayam kampung, lalu masukkan telur aduk rata

  9. 9

    Masukkan air aduk rata, tambahkan gula garam lada, saos tiram aduk rata

  10. 10

    Tuang kobis kemudian aduk rata

  11. 11

    Diamkan 5 menit tutup wajan biarkan sampai kobis sedikit layu

  12. 12

    Waktunya cicip2.. sesuaikan sesuai selera

  13. 13

    Yummy... tumis daging kobis kucai sudah jadi...selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winda ayu hapsari
winda ayu hapsari @cook_9335462
pada

Komentar

Resep Serupa