Pempek ikan kembung
Ngabisin stok ikan di kulkas dari pada mubazir .😀
Cara Membuat
- 1
Buat Biang : masukkan semua bahan kemudian nyalakan api dan aduk terus sampai kental dan rata lalu matikan api.b iarkan hangat
- 2
Blender ikan sampai halus lalu masukkan jadi satu dengan biang, telur, gula dan garam aduk rata kemudian masukkan tepung terigu dan kanji sedikit-sedikit sampai adonan kalis dan bisa di bentuk
- 3
Olesi tangan dengan minyak lalu bentuk adonan sesuai selera (kapal selam,adaan atau lenjer)
- 4
Rebus air dalam panci beri 1 sdm minyak lalu masukkan pempek rebus sampai mengapung tanda pempek sudah matang,angkat,tiriskan
- 5
Siapkan minyak dan goreng pempek hingga kuning keemasan lalu angkat, kemudian potong-potong dan sajikan dengan pelengkapnya
- 6
Kuah cuko : rebus semua bahan jadi satu kecuali cuka, rebus sampai airnya agak berkurang,matikan api,angkat. Lalu saring kuah cuko dan tambahkan cuka. Cuko siap di gunakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
◾ig : orange_cooking◾fb : orange cooking◾YouTube : https://www.youtube.com/@orangecookinglove cooking,baking and trying. simple recipe from my little kitchencooking is art✅ gaes gaeees kalo mau recook di media manapun di share tolong di tag yaa akun ini jangan juga asal comot fotonya yaah..hargai kerja keras orang laiin..terima kasih matur suwuuun 😉😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pempek ikan kembung Pempek ikan kembung
Awal cerita kenapa menggunakan ikan kembung karna ikan tengiri gk ada hari ini ada nya ikan kembung biasa beli sama ibu² yg jual di depan rumah.😀 Padahal kan pingin makan pempek pingin beli di luar gk ada sama sekali yg jual/jarang..gk ada rotan akarpun jadi yg penting masih dlm katagori ikan2 nan..😂.. Membuat pempek saya masih perlu banyak belajar membuat pempek yg sempurna..klw untuk kuah cuko nya menurut lidah saya pas dn enak..dan sy buat kuah cukanya sekalian banyak buat nyetok di kulkas
-
Pempek ikan kembung Pempek ikan kembung
Punya ikan kembung sisa mamah jualan , sayang kalo ga dimasak , dan bosen kalo cuma digoreng atau di balado , punya ide buat dibikin pempek (sebelumnya pernah bikin pempek dr ikan cue) haha ..Ternyataa rasanya mantappss, gurih berasa ikannya .. Yuukk cuss kita liat resepnya ..
-
Pempek ikan kembung Pempek ikan kembung
Pengin pempek tapi susah nyari ikan tenggiri? Pakai ikan kembung aja bund! Rasa ga kalah saing kok😁
-
Pempek ikan kembung Pempek ikan kembung
Sedikit melenceng dari Rencana awal, tp ternyata enak juga setelah jadi pempek. Karna enak dan rasanya pas jadi Ini namanya bencana membawa berkah 🤭#PempekKhasPalembang#PempekIkan#PempekRumahanRasaGedongan#ResepMudahdanEnak#PejuangGoldenApron2#Cookpad_idSource : Tati NoerhSelasa, 4 Agustus 2020
-
Pempek Ikan Kembung Pempek Ikan Kembung
Ini masaknya barengan cuko kmrn..pas waktu itu pengen maem pempek, belajar buat sendirilah...di tukang sayur adanya ikan kembung, gak ada ikan tengiri, ya sudahlah, mencoba pakai yang ada dulu aja..Rasanya lumayan deh...#PejuangGoldenApron3
-
Pempek Ikan Kembung Pempek Ikan Kembung
Source : Xanderskitchen (Pempek) & Hanhanny (Cuko)Di resep asli pake ikan tenggiri 😂
-
Pempek Ikan Kembung Pempek Ikan Kembung
Bocahnya doyan x sama makanan atu ni..jd kata Oma nya dari pd beli suruh bunda buat bang..tergerak hati jd buatlah.. girangnya amat2 tau mau buat pempek..tp cuma ada ikan kembung tak apalah 😁
-
Pempek Ikan Kembung Pempek Ikan Kembung
Ternyata, ikan kembung tidak kalah banyak gizinya dibandingkan dengan ikan salmon. Selain mudah didapat, harga ikan kembung juga sangat terjangkau.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Pempek Ikan Kembung Pempek Ikan Kembung
Punya ikan kembung segar dan kebetulan lagi kepengen pempek jadi cobain aja deh bikin pempek dari ikan kembung dan ternyataaaa enak bgt🥰🤤
-
Pempek Ikan Kembung Pempek Ikan Kembung
sudah 10 hari ikan kembung mendep di kulkas, karena udah bosan dijadiin lauk.. Alhasil dibuat cemilan jadi pempek deh, ngeri ngeri gimana gitu karena baru ini coba eksekusi buat pempek dari ikan kembung, walaupun eksekutor belum nyicip tapi pas buka puasa tadi malah anggota yg lain pada nanya si empek2 masih ada nggak😅😅
-
Pempek Ikan Kembung Pempek Ikan Kembung
jualan ayam goreng tepung itu pasti bakal menyisakan tepung yg derindil2 sisa penepungan ayam. biasanya suka sy pake buat bikin bakwan atau gorengan lainnya tp krn lagi bosen jd kepikiran buat dibikin pempek.dengan menggunakan teknik biang, akhirnya jadi juga nih pempeknya. teksturny kenyal, lembut dan rasanya juga enak 😁
-
Pempek Ikan Kembung Pempek Ikan Kembung
Setiap lebur mesti gabut. Apalagi kalau di tinggal pak suami kerja.... Jadilah sibuk di dapur.... Karena suami orang palembang paling tidak istri bisa bikin pempek.... Hihihi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3410888
Komentar