Kue Soes Vla

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit :
  2. 4 butirtelur
  3. 300 grtepung terigu
  4. 150margarin cair
  5. sejumputgaram
  6. 50 grbaking powder
  7. Isi Vla :
  8. 150 grgula pasir
  9. 1 butirkuning telur
  10. 500 grsusu cair(bisa susu bubuk dicairkan)
  11. 50 grvanili
  12. sejumputgaram
  13. 250 grmaizena
  14. 100 grmargarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit terlebih dahulu.Masukan garam dan mentega cair dimasak sampai mendidih lalu masukan tepung terigu perlahan-lahan sambil terus diaduk hingga adonan meletup -letup.Matikan api

  2. 2

    Setelah adonan agak dingin lalu mixer dengan kecepatan rendah.Lalu masukan telur satu persatu dan tambahkan sedikit baking powder.Panaskan oven.

  3. 3

    Setelah itu adonan dicetak menggunakan piping bag/plastik segitiga menggunakan spuit bintang.Lalu semprotkan adonan diatas loyang yang sudah di olesi margarin dan terigu agar saat matang tidak lengket diloyang.Lalu panggang di otang selama kurang lebih 40 menit hingga warnanya berubah kuning kecoklatan dengan api sedang.

  4. 4

    Membuat Vla.Campur semua bahan lalu dimixer selama kurang lebih 15 menit dan masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga mengental.Setelah matang, angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Setelah kue soes matang,dinginkan sebentar lalu digunting untuk memberi isian vla.Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andini Bunda Izkhafa
Andini Bunda Izkhafa @DapurAndini
pada

Komentar

Resep Serupa