Chicken Katsu

Maria Santoso
Maria Santoso @mariasantoso
Malang

Hari ini butuh bikin makan malam yang enak dan cepat karena pulang agak telat. Cek daftar makanan yang akan dimasak minggu ini, ada chicken katsu. Gampang juga plus nggak usah banyak nyuci peralatan karena sausnya nggak usah dimasak.

Chicken Katsu

24 orang berencana membuat resep ini

Hari ini butuh bikin makan malam yang enak dan cepat karena pulang agak telat. Cek daftar makanan yang akan dimasak minggu ini, ada chicken katsu. Gampang juga plus nggak usah banyak nyuci peralatan karena sausnya nggak usah dimasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. Bahan gorengan ayam:
  2. 300-400 grdaging ayam, potong memanjang
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. 100 grterigu
  5. 100 grtepung panko
  6. Garam
  7. Merica
  8. Bubuk bawang putih
  9. Oregano
  10. Bahan saus tonkatsu:
  11. 2 sdmsaus Inggris
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdmmirin
  15. 1 sdtmustard
  16. 1/4 sdtbubuk bawang putih
  17. 5 sdmsaus tomat

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan 3 wadah berisi:terigu, kocokan telur dan tepung panko.

  2. 2

    Panaskan wajan dan minyak goreng dengan api sedang.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam satu persatu ke dalam terigu lalu telur lalu tepung panko dan terakhir goreng sampai keemasan.

  4. 4

    Buat saus dengan cara mencampur semua bahan saus.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat dan taburi dengan wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Santoso
Maria Santoso @mariasantoso
pada
Malang
Terjerumus dalam dunia kuliner semata-mata karena mengagumi berbagai foto indah di buku resep maupun unggahan online dan ingin menghasilkan keindahan serupa. Follow my IG: dapurloffel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa