Sop Ceker Brokoli

Rifaatun_Miladina
Rifaatun_Miladina @rifaatun0803
Jakarta timur

Pas Buka Kulkas ternyata masih ada sayuran Brokoli, Wortel, Oyong, Jagung, Kol Daun bawang dan Sledri. Iseng2 mencampurkan semua bahan dengan bumbu sop dan ditambahkan Ceker Ayam.

Sop Ceker Brokoli

1 orang berencana membuat resep ini

Pas Buka Kulkas ternyata masih ada sayuran Brokoli, Wortel, Oyong, Jagung, Kol Daun bawang dan Sledri. Iseng2 mencampurkan semua bahan dengan bumbu sop dan ditambahkan Ceker Ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Porsi
  1. Bumbu Yang dihaluskan:
  2. 3 SiungBawang Putih (Kecil)
  3. 1Bawang Merah
  4. 1 SdtMerica Bubuk
  5. 1 SdmGaram Halus
  6. Bahan-Bahan:
  7. 1/2Ceker Ayam
  8. 1 BuahBrokoli Kecil
  9. 1/4Kol
  10. 1 BuahWortel
  11. 1 BuahJagung
  12. 1 BuahKuncung (Putren)
  13. 2 BuahOyong
  14. 1/4 SdtSasa
  15. 3 CmJahe
  16. 1 BuahDaun Bawang dan Daun Sledri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan Cuci Bersih semua sayuran dan ceker yg ada. Setelah itu potong sesuai selera kalau ceker tidak usah dipotong ya, jika masih ada kukunya potong kukunya.

  2. 2

    Haluskan bumbu yang telah disiapkan dan rebus ceker ayam hingga mendidih dan terasa setengah empuk. Masukkan jahe yg telah digeprek untuk menghilangkna bau amisnya.

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan dna masukkan ke dalam air yg telah di siapkan untuk merebus sayur sop tersebut.

  4. 4

    Rebus air untuk masak sop dan masukkan bumbu yg telah di tumis berikan garam, mecin dan gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan masukkan ceker yg telah disaring dalam rebusan air tadi.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan wortel, jagung, dan Putren. Setelah mendidih masukkan Kol, Oyong, dan Brokoli.

  6. 6

    Tunggu hingga semua bahan empuk dan masukkan Daun Bawang dan Sledri. koreksi Rasa sesuai selera. Setelah matang taburkan bawang goreng.

  7. 7

    Sayur Sop Ceker, Brokoli Jagung siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifaatun_Miladina
Rifaatun_Miladina @rifaatun0803
pada
Jakarta timur

Komentar

Resep Serupa