Sayur Sop Brokoli
24 Feb 2025_T6
Tema posbar kali ini yaitu Bunga Dapur, ternyata banyak bunga yang bisa dijadikan menu masakan lho..
Dari bunga yang sudah banyak dikenal misalkan, bunga sedap malam, bunga pepaya, bunga turi, bunga kol, brokoli sampai bunga yang bisa dibilang sulit ditemui dipasaran. Misalnya, bunga kecombrang, bunga durian, bunga bawang dan masih ada yang lainnya.
Saya mau buat menu sayur bunga yang biasa aja, karena cuma saya dan anak yang makan sayur, paksu tidak terlalu suka sayur. Menu yang biasa aja beliau susah, apalagi yang anti mainstreem 😄😄
#CINTE_BungaDapur
#BungaDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Sayur Sop Brokoli
24 Feb 2025_T6
Tema posbar kali ini yaitu Bunga Dapur, ternyata banyak bunga yang bisa dijadikan menu masakan lho..
Dari bunga yang sudah banyak dikenal misalkan, bunga sedap malam, bunga pepaya, bunga turi, bunga kol, brokoli sampai bunga yang bisa dibilang sulit ditemui dipasaran. Misalnya, bunga kecombrang, bunga durian, bunga bawang dan masih ada yang lainnya.
Saya mau buat menu sayur bunga yang biasa aja, karena cuma saya dan anak yang makan sayur, paksu tidak terlalu suka sayur. Menu yang biasa aja beliau susah, apalagi yang anti mainstreem 😄😄
#CINTE_BungaDapur
#BungaDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Membuat Kaldu Ceker :
Rebus ceker dengan air mendidih, tambahkan daun jeruk.
Jika sudah keluar minyak, angkat ceker lalu saring air sisa rebusan. Daun jeruk bisa digunakan lagi atau pakai yang baru.
- 2
Siapkan brokoli, kentang dan bakso. Iris dan potong semuanya, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.
- 3
Haluskan duo bawang dan kemiri, lalu tumis dengan sedikit minyak.
Jika sudah harum, masukkan air kaldu ceker dan tambahkan air lagi.
- 4
Masukkan ceker kemudian tambahkan garam, kaldu dan lada. Masak hingga mendidih, setelah itu masukkan bakso dan kentang.
Masak hingga kentang empuk, lalu koreksi rasa.
- 5
Jika rasa kuah sudah pas, masukkan brokoli dan rebus sebentar saja agar tekstur masih cruncy.
Matikan kompor lalu pindahkan ke wadah saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Sop Brokoli Sayur Sop Brokoli
#SayangAnak karena sudah jadi menu wajib buat anak-anak makanya kali ini brokolinya tek kreasikan jadi sayur sop ditambah dengan aneka sayur supaya menggugah selera makan anak-anak apalagi ditambah bakso kesukaan anak juga 😊🤗
-
Sayur Sop Brokoli Sayur Sop Brokoli
Dari hamil anak pertama sampai kedua ini tidak ketinggalan makan sayur brokoli selain segar, manfaat dari brokoli salah satunya menggandung asam folat baik buat ibu hamil.
-
Sayur Sop Brokoli Sayur Sop Brokoli
Perdana masak sayur 🙈 Pengen makan sayur tadi malam, jadilah pake bahan-bahan yang ada. Alhamdulillah berkat liat-liat resep di Cookpad, kemudian dikreasikan lagi, jadi endeus juga sayur buatanku ini 😁 Bikinnya dikit, kira2 untuk 4 orang aja~ #ResepPertamaku #5resepterbaruku
-
-
Sayur sop brokoli Sayur sop brokoli
#5resepterbarukuSuami seneng banget brokoli, makanya deh jadi sering ada menu ini di meja makan, nggak ditumis, dibikin cah, atau dibikin sop selalu saja langsung habis dimakan 😄😄😄
-
Sayur sop brokoli Sayur sop brokoli
Karena di rumah cuman berdua sama suami. Kalo masak pasti dalam porsi sedikit. Kalo ga abis kan sayang di buang.Ini cocok buat sahuur. Bikin puasa semangaat.
-
-
Sayur sop brokoli bakso Sayur sop brokoli bakso
Bagi saya sayur sop itu enak seger apalagi disajikan di pagi hari buat sarapan suami dan anak 😊
-
-
Sayur sop brokoli praktis Sayur sop brokoli praktis
Pingin masak sayur sop cepet ga pake lama... Soalnya ntar lagi bukaEh pake cara di bumbu racik cepet juga ternyata
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar