Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila segar (cuci bersih)
  2. Jeruk nipis
  3. 2 sdtgaram
  4. 5 siungbawang putih
  5. secukupnyaKetumbar bubuk
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan olesan :
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 6 sdmsaos tomat (bisa ganti saos sambal)
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 10 sdmkecap manis (selera)
  12. Sedikitminyak
  13. (campur jadi 1 bahan olesannya)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Haluskan bawang putih campur dengan ketumbar bubuk setelah itu lumuri ikan diamkan 1 jam (me semalaman)

  3. 3

    Goreng ikan dengan minyak panas hingga setengah matang, angkat

  4. 4

    Setelah itu oles ikan dengan bahan olesan dan dipanggang dh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lita's kitchen
lita's kitchen @cook_9362611
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa