Choco Cappuchino Cake (chocok) 😀😀

veronica desy
veronica desy @cook_8352692
Taman Mini Pintu II Jakarta Timur

Ini salah satu resep cake yg menurut saya simple, g menghabiskan bnyk waktu di dapur & yg pasti rasany cucok banget buat temen ngopi 😊😊
Cake ini teksturny lembut, bahkan sampe 2hri juga masih lembut, g keras..
Makasih ya mba Yuliawati buat resepny 🙏🙏

Choco Cappuchino Cake (chocok) 😀😀

6 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu resep cake yg menurut saya simple, g menghabiskan bnyk waktu di dapur & yg pasti rasany cucok banget buat temen ngopi 😊😊
Cake ini teksturny lembut, bahkan sampe 2hri juga masih lembut, g keras..
Makasih ya mba Yuliawati buat resepny 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
30pot uk kecil
  1. Bahan A :
  2. 4 btrtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. Bahan B :
  6. 200 grtepung terigu segitiga biru
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Bahan C :
  9. 100 mlsantan
  10. 100 mlminyak goreng
  11. Bahan D :
  12. 1 sachetcappuchino instant tanpa ampas
  13. 2,5 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain bersih, oles loyang dengan pengoles.

  2. 2

    Mixer dgn speed tinggi bahan A, sampai mengembang, putih, kaku & berjejak.

  3. 3

    Masukkan bahan B mixer dgn speed rendah cukup sampai rata. Matikan mixer.

  4. 4

    Masukkan bahan C aduk balik perlahan dengan spatula.

  5. 5

    Bagi adonan jadi 3 bagian.

  6. 6

    Kukus adonan yg sudah diberi cappuchino selama 10menit.

  7. 7

    Tuang adonan putih, kukus lagi 10menit.

  8. 8

    Terakhir tuang adonan yg sudah diberi coklat bubuk, kukus selama 20 menit.

  9. 9

    Tips : saat memasukkan adonan per layer pastikan adonan sebelumny sudah matang, & selalu ratakan permukaan adonan saat mengukus supaya cake rata & tidak bergelombang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
veronica desy
veronica desy @cook_8352692
pada
Taman Mini Pintu II Jakarta Timur
IG : veronicadesy84cuma ibu RT biasa, chef abal2 yg pengen menambah ilmu perdapuran 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa