#momen Ramadhan#No ribet and simple#laukfavorit

Hay sahabat cookpad 🙌🙌🙌Kali ini aku share peyek ikan bilis / teri basah/ teri laut 😄Selamat mencoba sahabatku😘#sahabatcookpad#resepfavoritku#acehtenggara

Ikan bilis basahnya kecil2 kalau di masak jadi kuah dagingnya pada copot dari tulang, akhirnya bikin peyek yang crunchy.Biar peyek jadi kriuk gunakan sedikit air kapur sirih.

Suami hobby mancing, gak tau gimana caranya kemarin dapat ikan sungai kecil-kecil banget hampir 1kg gitu,,,, dibuang sayang, dia capek cari kok mau dibuangnya,, jadi coba aku olah supaya bisa dimakan,,,, dapat ide buat peyek,, awalnya ragu nanti berduri gak ya,,? bauk lumpur gak ya?ternyata pake bumbu lengkap hasilnya enak,,,, si kecil juga makan,,,,Untuk menghilangkan bauk lumpur, cuci sampe bersih sampe airnya gak hitam lagi,,, setelah dicuci beri perasan jeruk nipis, cuma aku lagi gak ada jadi gak pake,,,#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

Olahan teri medan basah

kebetulan di rumah lagi ada ikan kecil2 jadi buat deh 😀

Ngidam peyek ikan gendot (cecere) tapi ga nemu.. Ada yg jual ikan impun (entahlah.. Pokoknya ikan sungai jenis kecil2..) langsung eksekusi..

Susah bgt nyari ikan ini dipasar sekali ada mahal bisa buat lauk atau sekedar cemilan taruh dlm toples.. mumpung dapat lgsung aja eksekusi💪