Tembro 🍠
30 September 2017
#MasakanSundaHeni
#OlahanTempeHeni
#OlahanSingkongHeni
#CookpadCommunity_Sumbar
Kangen banget pengen makan combro(oncom di jero=oncom di dalam)makanan khas dari Jawa Barat tapi di Padang nggak ada yang jual oncom😔nggak kehilangan akal aku ganti oncomnya sama tempe😃jadi nama kuenya di ganti jadi tembro(tempe di jero=tempe di dalam)😄😄Rasanya enak juga tapi lebih enak kalo isinya oncom tapi nggak pa2 deh untuk mengobati rasa kangen😊
NB👇
👉Kalo pengen teksturnya agak kering tambahkan kelapa parutnya
👉Biar lebih mudah membuang sebagian air singkong letakan di saringan nanti otomatis air singkongnya keluar sendiri tanpa harus di peras
Tembro 🍠
30 September 2017
#MasakanSundaHeni
#OlahanTempeHeni
#OlahanSingkongHeni
#CookpadCommunity_Sumbar
Kangen banget pengen makan combro(oncom di jero=oncom di dalam)makanan khas dari Jawa Barat tapi di Padang nggak ada yang jual oncom😔nggak kehilangan akal aku ganti oncomnya sama tempe😃jadi nama kuenya di ganti jadi tembro(tempe di jero=tempe di dalam)😄😄Rasanya enak juga tapi lebih enak kalo isinya oncom tapi nggak pa2 deh untuk mengobati rasa kangen😊
NB👇
👉Kalo pengen teksturnya agak kering tambahkan kelapa parutnya
👉Biar lebih mudah membuang sebagian air singkong letakan di saringan nanti otomatis air singkongnya keluar sendiri tanpa harus di peras
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong cuci hingga bersih lalu parut kemudian peras sebagian airnya
- 2
Lalu campur singkong + kelapa parut & garam aduk hingga tercampur rata tambahkan daun bawang aduk lagi
- 3
Isi:blender semua bumbu tambahkan minyak 1 sdm blender hingga halus
- 4
Hancurkan tempe.sisihkan
- 5
Tumis bumbu sampai matang masukan tempe,kemangi & daun bawang aduk -aduk tambahkan 2 sendok sayur air
- 6
Masak hingga kering
- 7
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Ambil sedikit adonan kulit lalu masukan adonan isi bentuk bulat pipih lalu goreng..🍳Lakukan satu persatu jangan lupa adonan yang sudah masuk di balik agar tidak gosong.angkat & tiriskan
- 8
Nikmati selagi hangat
😉😋👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tembro Tembro
Tembro atau lebih di kenal dengan nama "combro" tapi combro itu isinya oncom kalau ini tempe di jero 😄. Yaa, saat saya rindu cemilan masa kecil dan masih #DiRumahSaja maka saya membuatnya dengan isian tempe karena tak menemukan oncom di warung sayur depan rumah. Jadi kita manfaatkan saja yang ada. Enak di santap saat kumpul bersama keluarga.#PejuangGoldenApron3#IndahnyaBerbagi#OlahanSingkong#OlahanTempe#CookpadCommunity_Bandung#Minggu1
-
Tembro Tembro
💞 Bismillah..Ingat dulu waktu dinas di Jakarta, pertama kali coba combro dan langsung jatuh hati.. Dduuuhh, pengen banget nyemil combro jadinya, berhubung disini sulit banget cari oncom, untuk isian saya bikin dari tempe.. Untuk rasa, lumayan mirip 🤤🤤🤤Source : Eva Dwihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12754414-tembro?invite_token=89pm2VKjRiH2bJQpcGUZsZix&shared_at=1620744489#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu50#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLovers
-
Tembro (tempe dijero) Tembro (tempe dijero)
sebenarnya pengen bgt makan combro, tp berhubung dikalimantan sini ngga ada oncom, jdlah diganti dgn tempe, ternyata enak jg, apa sih yg ngga enak buat eyke 😂😂, masih edisi merantau di area perkebunan 😬😬, jd hrs bisa buat cemilan sendiri, secara mamang2 gorengan ngga ada yg lewat 😢
Andin Putri -
Tembro (tempe di jero) Tembro (tempe di jero)
Karena di tempatku ga ada oncom nyarinya susah makanya oncom aku ganti dg tempe. Klo isi oncom kam namanya combro krn ini isinya tempe makanya aku namain TEMBRO,,,,
-
Tembro (Tempe di jero) Tembro (Tempe di jero)
Jajan favorit pas zaman kuliah. Dulu seneng banget beli combro didepan BRI Ciputat. Kalo sekarang mah tinggal kenangan 😁 soalnya udah di rumah dan gada yg jual combro. Akhirnya inisiatif bikin sendiri, gada yg jual oncom disini, jadi pake tempe aja. Ini resep jg dapat di cookpad tp lupa punya siapa (maaf yaa 🙏) karena pake tempe namanya jadi Tembro alias Tempe di jero 😂 oke kuy lah. Happy cooking.
-
Tembro (Tembe Njero) Tembro (Tembe Njero)
Masih seputar singkong yg legend dg olahan jadul Nusantara
-
Pepes 🍄 Tiram Pepes 🍄 Tiram
Lagi musim hujan 🌧 di pasar banyak yg jualan jamur. Bagus2 n bersih jamurnya. Jd napsu beli 😁. Suami seneng bgt sama pepes jamur ini, sekali mkn 2 bungkus ludes. Okay deh moms....simak baik2 resepnya ya 😊👍
-
Epok-Epok 🍠 Epok-Epok 🍠
Epok-epok, Jalangkote adalah nama tradisional untuk pastel. Epok² khasnya Tanjung Pinang, Jalangkote dari Makasar. Keduanya sama berisikan isian berwarna cerah.Saya bikin epok² untuk #BekalPraktis. Epok² dibikin lalu dibekukan alias frozen. Ketika akan masuk kotak bekal, maka subuh dithawing dulu / dihilangkan bekunya. Goreng, masukin kotak plus saos sambal jadilah bekal.#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_SumBar#EpokEpok#KetelaKuning
-
Combro Tempe Combro Tempe
Di daerah saya di Temanggung, nyari oncom nggak ada, pingin bikin combro, ya udah lah..pakai tempe...enak juga...
-
Klepon Singkong 🍠 Klepon Singkong 🍠
16 Desember 2017#OlahanSingkongHeni#CookpadCommunity_Sumbar#KleponHeniBiasanya klepon terbuat dari tepung ketan tapi kali ini aku membuatnya dengan singkong,rasanya tetep enak 😉
-
Combro tempe Combro tempe
Pengen bgt makan combro tapi disingapore ga da oncom ya udah deh pengganti nya tempe. Tapi masih sama2 endeusss kok. Selamat mencoba 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar